Stichwort: Soße     
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Rezepte 151 bis 160 von 465

Rinderfilet vom Grill mit Kürbischutney, Pfifferlingen und Ofenkartoffeln aus dem Feuer

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >9.14 €
Demeter: >9.13 €
Für das Kürbischutney alle Zutaten in gleichmäßige Würfel schneiden und mit den Gewürzen 12 Std. marinieren. Dann in einem Topf zum Kochen bringen. 10 Minuten ...

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Tsatsiki (Joghurt-Knoblauch-Sauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >1.98 €
Die Gurke schälen und auf einer groben Reibe auf eine Serviette reiben und ausdrücken, damit der austretende Saft entfernt wird. Joghurt in eine Schüssel geben, die ...

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Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >10.42 €
1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und ein Stück vom Filetkopf (insgesamt ca. 180 g) abschneiden, in ...

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Knoblauchquark (zu Fisch, Fleisch, Fondue)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.29 €
EU-Bio: ~1.84 €
Demeter: ~1.50 €
Eigelb mit Senf und Zitronensaft verschlagen. Knoblauchzehen abziehen, fein gewürfelt hinzugeben. Speisequark unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt ...

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Grundsauce für Salate

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.11 €
EU-Bio: ~0.27 €
Demeter: ~0.15 €
Im Essig oder Zitronensaft die Gewürze auflösen. Mit dem Öl cremig rühren. Über den Salat gießen und vorsichtig vermengen. Diese Mengen sind für etwa einen ...

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Selleriesauce mit Dill

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.17 €
Zu dem ausgeprägten Dillgeschmack passt die Buttermilch gut, doch Sie können sie weglassen, wenn Sie eine dickere, nicht zu scharfe Sauce haben möchten. Die Butter ...

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Mayonnaisesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.31 €
Mayonnaise unter langsamer Beigabe von Flüssigkeit auf die gewünschte Konsistenz rühren (Schneerute oder Mixer), würzen. Wichtig ist die ständige, gleichmäßige ...

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Hüttenkäse mit Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.03 €
Diesen Hüttenkäse kann man gut auch als Brotaufstrich oder zu knusprigen Crackers servieren. Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer ...

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Tomatensoße aus frischen Tomaten

5 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.47 €
Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, häuten und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Kerne vorher noch entfernen. Dabei geht allerdings oft viel ...

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Mixed-Pickles-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.77 €
Die Mixed-Pickles in einem Sieb gründlich abtropfenlassen, kleinschneiden und etwa 1EL als Garnitur beiseitelegen. Weißwein, Zitronensaft, Sojasoße, Mayonnaise und ...

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