Stichwort: Strauss
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Rezepte 11 bis 19 von 19
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Rezepte 11 bis 19 von 19
Straußensteak mit Nudelrösti
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Das Straußensteak würfeln, würzen und in Olivenöl anbraten. Für die Soße die Broccoliröschen in Gemüsebrühe blanchieren, würzen und mit kalt angerührter ...
Gefülltes Straußenmedaillon im Lauchmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.37 €
Fleischstücke auf einer Seite einschneiden. Champignons fein hacken. Zwiebeln in Butter andünsten, Schinken, Champignons und Tomatenmark zugeben. Alles bei starker ...
Straußen-Steaks ”Provencale”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.52 €
Die Straußen-Steaks gut würzen, mit Zitronensaft einreiben, ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Steaks von beiden Seiten gut ...
Straußenfilet mit Morcheln und grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.72 €
Zwiebel hacken und in Butter andünsten. Frische Morcheln waschen (getrocknete in Wasser einlegen), in Streifen schneiden, dazugeben, zwei Minuten mitdünsten, mit ...
Straußenmedaillons im Kartoffelmantel
2 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.28 €
Die geschälten Kartoffeln mit einem Spiraldreher zu Kartoffelspiralen schneiden. Das Straußensteak würzen, in Medaillons schneiden, mit den Kartoffelspiralen ...
Straußen-Steaks ”Provencale”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.51 €
Die Straußen-Steaks gut würzen, mit Zitronensaft einreiben, ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Steaks von beiden Seiten = gut ...
Straußen-Steak ”Forestier”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.01 €
Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in einer ...
Straußensteak mit Dinkelnudeln in Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.85 €
Dinkelnudeln bissfest kochen, Schalotten und Morcheln anschwitzen, mit Hühnerfond aufgießen und zur Hälfte reduzieren. Mit Obers auffüllen und wieder zur Hälfte ...
Oustrich Neck Soup with Vegetable and Mushrooms
4 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.87 €
Straußennacken-Suppe mit Gemüse und Pilzen 1. Backofen vorheizen. 2. Fleischstücke abspülen und auf den Rost über der Bratpfanne legen. 15 Minuten grillen, ...
