Stichwort: Elsaß     
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Rezepte 11 bis 16 von 16

Elsässer Gugelhupf

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~6.47 €
Demeter: ~7.45 €
Alle Teigzutaten in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät mindestens 5 Minuten zu einem geschmeidigen Hefeteig verarbeiten. Den Backofen 5 Minuten auf ...

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Elsässer Grießsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~4.61 €
Demeter: ~4.75 €
Die getrockneten Steinpilze in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gut abbrausen. Dann in 1/2 l kaltem Wasser einweichen. Möhren, Porree und Sellerie putzen und ...

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Pot-au-feu

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.59 €
Die Poularde waschen und trockentupfen. Poularde, Tafelspitz und Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben, Bei den Haxenscheiben den Fettrand mehrmals ...

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Coq au Riesling

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >2.99 €
1. Poularde in Ober- und Unterkeulen, Bruststücke, Flügel und Rückenstücke zerteilen. Schalotten und Knoblauch pellen. Frühlingszwiebeln putzen, Köpfe vierteln, ...

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Köjlupf - Gesalzener Gugelhupf

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.06 €
EU-Bio: ~5.39 €
Demeter: ~6.26 €
Die Menge der Zutaten ergibt zwei Kuchen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. In eine Vertiefung den Zucker, die Eier und die zerbröselte Hefe geben. Mit den ...

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Elsässer Kartoffel-Fleisch-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >6.84 €
1. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Beides und die Mettenden in Scheiben schneiden. Kasseler kurz waschen, gut ...

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