Stichwort: Nachspeisen
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Rezepte 801 bis 810 von 855
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Rezepte 801 bis 810 von 855
Nockerln auf Orangenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.37 €
EU-Bio: ~2.41 €
Demeter: ~2.41 €
Die Orangen mit einem scharfen Messer blutig schalen (d.h. mitsamt weißer Haut, wie einen Apfel). In dünne Scheiben schneiden. Die Orangenscheiben in eine weite ...
Blutorangengelee auf Vanilleschaum
1 RezeptPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.13 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Zucker, Cointreau und Zimt in einem Topf erwärmen. Die Gelatine ausdrücken und in dem heißen ...
Marinierte Feigen mit Creme de la Gruyere
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
(*) Creme de la Gruyere: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, sehr dick Feigen waschen und trockentupfen (falls nötig, harte Hautstellen ...
Kastanieneis mit Schokoladensauce und Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >14.13 €
Demeter: >14.13 €
Kumquats Die Kumquats der Länge nach in 4 teilen, in einem Topf mit dem Wasser und Zucker tun, aufkochen, 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Abkühlen lassen. ...
Mandelreis (Roz maa lhlib)
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~9.28 €
Demeter: ~9.22 €
Milch mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Reis gut waschen, abtropfen lassen und in die Milch geben. Bei schwacher Hitze etwa 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen. ...
Melonensalat mit Beaume de Venise und Eis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Melonen halbieren, entkernen und mit einem Esslöffel mundgerechte Stücke auslösen - in eine gekühlte Schüssel geben und mit der Hälfte des Weines begießen. ...
Erdbeerkaltschale - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.69 €
Erdbeeren in stehendem Wasser waschen, putzen, gut abgetropft in Stücke schneiden und mit Zimt bestreuen. Erdbeerstückchen im Mixer pürieren und anschließend ...
Marsala-Birnen mit Amaretto-Eis II
4 PortionenPreise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.32 €
*** Eis *** Honig, Wasser und Eigelb gut verrühren, im knapp siedenden Wasserbad so lange schlagen, bis die Masse dicklich ist, in das kalte Wasser stellen und ...
Blutorangen-Joghurtspeise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Joghurt mit Grenadinesirup verrühren. Den durchgesiebten Orangensaft erhitzen, darin die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine auflösen, abkühlen lassen und die noch ...
Mousse au Chocolat III
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.78 €
Demeter: ~2.95 €
Schokolade (im Wasserbad) und Butter (getrennt) schmelzen, 3 Eier trennen, aus Eiweiß festen Eischnee schlagen. Schokolade und Butter mischen, Puderzucker, ...
