Stichwort: Nachspeisen     
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Rezepte 801 bis 810 von 854

Blutorangengelee auf Vanilleschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.13 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Zucker, Cointreau und Zimt in einem Topf erwärmen. Die Gelatine ausdrücken und in dem heißen ...

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Marinierte Feigen mit Creme de la Gruyere

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
(*) Creme de la Gruyere: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, sehr dick Feigen waschen und trockentupfen (falls nötig, harte Hautstellen ...

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Kastanieneis mit Schokoladensauce und Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.67 €
EU-Bio: >17.29 €
Demeter: >17.29 €
Kumquats Die Kumquats der Länge nach in 4 teilen, in einem Topf mit dem Wasser und Zucker tun, aufkochen, 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Abkühlen lassen. ...

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Mandelreis (Roz maa lhlib)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~9.28 €
Demeter: ~9.22 €
Milch mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Reis gut waschen, abtropfen lassen und in die Milch geben. Bei schwacher Hitze etwa 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen. ...

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Melonensalat mit Beaume de Venise und Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Melonen halbieren, entkernen und mit einem Esslöffel mundgerechte Stücke auslösen - in eine gekühlte Schüssel geben und mit der Hälfte des Weines begießen. ...

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Erdbeerkaltschale - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.69 €
Erdbeeren in stehendem Wasser waschen, putzen, gut abgetropft in Stücke schneiden und mit Zimt bestreuen. Erdbeerstückchen im Mixer pürieren und anschließend ...

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Marsala-Birnen mit Amaretto-Eis II

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.32 €
*** Eis *** Honig, Wasser und Eigelb gut verrühren, im knapp siedenden Wasserbad so lange schlagen, bis die Masse dicklich ist, in das kalte Wasser stellen und ...

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Blutorangen-Joghurtspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Joghurt mit Grenadinesirup verrühren. Den durchgesiebten Orangensaft erhitzen, darin die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine auflösen, abkühlen lassen und die noch ...

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Mousse au Chocolat III

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.31 €
EU-Bio: ~2.78 €
Demeter: ~2.95 €
Schokolade (im Wasserbad) und Butter (getrennt) schmelzen, 3 Eier trennen, aus Eiweiß festen Eischnee schlagen. Schokolade und Butter mischen, Puderzucker, ...

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Ananas Romanoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.06 €
Das obere Ende der Ananas abschneiden und beiseite legen. Mit einem scharfen Messer an der Innenwand der Schale entlang schneiden (ca. 1 cm Fruchtfleisch an der Schale ...

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