Mandelreis (Roz maa lhlib)

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~8.24 €
Kosten Portion: ~2.06 €Kosten Rezept: ~9.29 €
Kosten Portion: ~2.32 €Kosten Rezept: ~9.22 €
Kosten Portion: ~2.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

400 g Reis ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

2.5 l Milch - lauwarm ca. 2.37 € ca. 2.88 € ca. 2.62 €

500 ml Salzwasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

4 EL Orangenblütenwasser ca. 2.45 € ca. 2.45 € ca. 2.45 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

100 g Mandeln - geschält (1) ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

150 g Mandeln - geschält (2) ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

75 g Puderzucker ca. 0.15 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

1 EL Zimt ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.48 €

Zubereitung:

Milch mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Reis gut waschen, abtropfen lassen und in die Milch geben. Bei schwacher Hitze etwa 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren.

Orangenblütenwasser, Zucker und gehackte Mandeln (1) zugeben. Köcheln lassen, bis eine sämige Masse entsteht.

Die Mandeln (2) in einer fettfreien Pfanne bräunen und anschließend hacken. Den Reis in eine runde Form geben und mit den Mandeln bestreuen. Puderzucker mit Zimt vermischen und darüber geben.

Heiss oder kalt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mandelreis (Roz maa lhlib) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mandelreis (Roz maa lhlib) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mandelreis (Roz maa lhlib) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.