Stichwort: Festlich     
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Rezepte 11 bis 20 von 23

Mohn-Marzipan-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >10.54 €
Biskuitteig: Die Eier aufschlagen und trennen. Das Eigelb mit Zucker und 100 ccm Wasser ca. 15 Minuten (!) auf mittlerer Stufe schlagen. Das Eiweiß separat schlagen. ...

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Thai-Ossobuco

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >10.78 €
* 4-6 Portionen Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronengrasstangen in 2 cm lange Stücke schneiden, mit einem ...

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Lack-Ente

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.56 €
Ente mit Gin einreiben, 1/2 Stunde einziehen lassen. Ente in kochendes Wasser tauchen, um die Haut abzubrühen. Herausnehmen und trocknen. Vier Stunden aufhängen. Honig ...

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Buchweizenblinis mit Räucherlachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.86 €
Beide Mehlsorten mischen, in die Mitte die Hefe hineinbröckeln. Die zimmerwarme Buttermilch daraufgießen und zu einem Vorteig verrühren. Vorteig zugedeckt an einem ...

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Perlhühner auf Traubensauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.87 €
Grünen Pfeffer hacken, mit Honig, Zitronensaft und 1/2 TL Salz verrühren und beiseite stellen. Thymian abzupfen. Schalotten in kochendes Wasser geben, aufkochen und ...

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Gefülltes Filet in Weinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Thymian waschen und hacken. Ricotta zerbröckeln. Fett erhitzen. Zwiebel-Knoblauch-Mischung und Thymian darin kurz andünsten. Herausnehmen, mit Ricotta ...

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Glasiertes Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.71 €
Die Schweinefilets mit einem Küchentuch ör Haushaltspapier abreiben. Mit einem scharfen Messer Sehnen und Fett sorgfältig entfernen. Apfelgelee, Zitronensaft, Honig ...

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Garnelen-Cocktail mit Avocado-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >6.33 €
(Còctel de Camarones con Aderezo de Auguacate) Diese gehaltvolle und außergewöhnliche Version eines Garnelencocktails wurde von Martha Chapa kreiert, einer bekannten ...

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Champagnersuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.57 €
EU-Bio: ~7.27 €
Demeter: ~7.30 €
Fond und 150 ml Champagner aufkochen. 50 ml Sahne mit dem Eigelb verrühren. Etwas heiße Suppe dazugeben und diese Mischung in die Suppe rühren. Nicht mehr kochen ...

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Getrüffeltes Entenleber-Püree

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.36 €
1. Entenleber waschen, trockentupfen und grob hacken. 2. Butter, Mascarpone, Geflügelfond, Räucherkäse, Pfefferkörner, Portwein, Birnengeist und Trüffelöl in ...

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