Stichwort: Dörr     
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Rezepte 1 bis 10 von 20

Updrögte Bohnen (Ostfriesen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.54 €
Updrögte Bohnen: ein kräftiger Eintopf mit getrockneten Bohnen ("Updrögte" heißt getrocknet), geräuchertem Bauchspeck, Kochwurst und Salzkartoffeln. Für die ...

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Dörrbohnen mit Wurst, Birnen und Kartoffeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.91 €
Am Vorabend die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel fein ...

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Kabli chauna, rassig gewürzte Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.73 €
Die Kichererbsen über Nacht im Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser ca. 60 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Kochflüssigkeit abgießen und aufbewahren. Öl ...

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Lallende Bohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.25 €
Die Dörrbohnen nach Paketanweisungen vorbereiten und kochen. Speckwürfeli inzwischen anziehen lassen, Zwiebel zugeben und weich dünsten. mit Appenzeller Alpenbitter ...

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Feta-Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~4.49 €
Demeter: ~4.36 €
Linsen lauwarm abbrausen und mit dem Wasser aufkochen. Thymian und Lorbeerblatt dazugeben, zugedeckt 30 Minuten köcheln, ausquellen lassen bei zugedeckter ...

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Früchtebrot (Aprikose - Feige - Sultaninen)

1 Brot
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >8.13 €
Das Kruskamehl, das Ruchmehl und das Hafermehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe mit dem Honig flüssig ...

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Fagioli all’uccelletto (Toscana)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.49 €
Demeter: ~3.19 €
Die Bohnen am Vorabend in kaltem Wasser einweichen. Dabei mindestens doppelt so viel Wasser wie Bohnen in die Schüssel geben. Vor dem Kochen die Bohnen abgießen, in ...

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Linsen nach Tessiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.46 €
Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, häuten und klein schneiden. Sellerie und Karotte schälen und in kleinste Würfelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein ...

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Dörrbohnen mit Wurst, Birnen und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.91 €
Rustikaler, preiswerter Januar-Schmaus. Am Vorabend die Bohnen in kaltem Wasser einweichen und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen und ...

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Dörrbohnen, Basisrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.85 €
(*) 120 g Dörrbohnen entsprechen in etwa 1 kg frische Bohnen. Die Dörrbohnen zwölf Stunden wässern. Die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die ...

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