Stichwort: Graupe     
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Rezepte 1 bis 10 von 21

Graupensalat mit Zwiebelfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.20 €
Die Graupen in reichlich Wasser ca. 40 Minuten lang weich kochen, in ein Sieb geben und kalt abschwenken. Den Rucola fein schneiden und mit den Graupen vermengen. ...

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Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >11.41 €
Speck in Streifen schneiden und im Rapsöl kross anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel dazugeben, mit anbraten, aber nicht braun werden lassen. ...

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Lammeintopf mit Graupen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >23.36 €
Demeter: >23.59 €
Lammfleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden. Gemüsefond zum Kochen bringen, Lammfleischwürfel darin etwa 35 Minuten ...

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Tomatensuppe mit Gerstengraupen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.43 €
Frühlingszwiebeln, Möhren und Sellerie putzen bzw. schälen und feinwürfeln. Die Gemüsewürfel in einem Topf mit erhitztem Öl kurz anbraten, die Gerstengraupen ...

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Graupenbratlinge mit Endivien

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.29 €
Milch und Brühe in einem Topf aufkochen, die Graupen darin bei mittlerer Hitze 20 Minuten garen und dann in der Flüssigkeit abkühlen lassen. Inzwischen die Möhren ...

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Rassolnik - Russische Salzgurkensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >10.36 €
Demeter: >10.70 €
Rassolnik gehört zusammen mit borscht, soljanka und der Weißkohlsuppe stschi zu den Klassikern der russischen Suppenküche und wird - wie es bei Nationalgerichten ...

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Graupensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.51 €
Hammelknochen waschen, mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen, dann abschäumen. Inzwischen Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebeln pellen und ...

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Graupensuppe Engadiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >14.00 €
Die Perlgraupen mit 1 l Wasser in einem großen Topf aufkochen. Danach in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abschrecken. Anschließend die abgeschreckten Perlgraupen ...

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Buntes Graupenrisotto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.62 €
EU-Bio: ~9.02 €
Demeter: ~9.59 €
Petersilienwurzeln, Möhren und Sellerie schälen, putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Den Porree putzen und nur das Weisse und Hellgrüne in dünne Ringe ...

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Graupensuppe ”Mecklenburg”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.45 €
Hühnerklein waschen, in einen Topf geben, mit der angegebenen Wassermenge auffallen und salzen. Auf mittlerer Gasflamme kochen lassen. Ab und zu abschäumen. ...

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