Stichwort: Endivie     
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Rezepte 11 bis 20 von 24

Endiviensalat mit Büsumer Krabben und Dillsamen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.62 €
Die Krabben mit Dill, Creme Fraiche und Wermut anmachen. mit Pfeffer und evtl. mit Salz würzen. Endiviensalat: Die feine Chiffonade mit Zitronensaft, Rapsöl, ...

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Endiviensalat mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.68 €
Endivie gründlich waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Champignons mit einem feuchten Tuch abwischen und von oben nach unten in feine Scheiben ...

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Eifeler Matschschlood

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.63 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser garen. Inzwischen den Speck in kleine Würfel schneiden, ringsrum hellbraun braten. Beiseite stellen. Den ...

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Endiviensalat mit Ziegenkäse und roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.35 €
Olivenöl mit Chili, Knoblauch und Kräutern verrühren, Ziegenkäse in die Marinade legen und 1-2 Tage ziehen lassen. Gemüsebrühe aufkochen lassen und die roten ...

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Endiviensalat mit Wildbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.71 €
2 EL Brombeeren und 1 EL Preiselbeeren zum Garnieren beiseite legen. Für die Soße restliche Beeren mit Joghurt, Honig, Öl, Essig und Worcestersoße pürieren. Mit ...

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Ramequins mit Endiviensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.64 €
Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu einem ...

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Kas-Press-Knödel mit Endiviensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.85 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden, mit der kochenden Milch übergießen und etwas ziehen lassen. Dann die Eier untermischen. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter ...

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Endiviensuppe mit pochierten Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >12.47 €
Den Endiviensalat putzen, waschen, trockenschleudern und in feine Streifchen schneiden. Zwiebel schälen und wie den Speck sehr fein würfeln. Beides im zerlassenen Fett ...

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Endiviensalat mit Linsensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.69 €
Linsensprossen abspülen und in kochendem Wasser etwa 5 Minuten blanchieren. Endiviensalat, Chicorée und Zwiebeln in Streifen bzw. Ringe schneiden. Grapefruit schälen ...

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Blanchierte Endivie

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~4.56 €
Demeter: ~4.60 €
Den Endivienkopf am Stück waschen und in vier Teile schneiden. Der Strunk hält alles zusammen und muss deshalb dranbleiben. Die vier Teile jeweils mit Küchengarn ...

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