Stichwort: Felchen     
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Rezepte 21 bis 26 von 26

Maränen in Thymiansauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.99 €
Maränen vorbereiten und unter fließendem Wasser abspülen. Wasser mit den übrigen Sud-Zutaten aufkochen, den Fisch hineingehen und auf kleiner Gasflamme garen. Dann ...

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Felchenfilets aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.11 €
EU-Bio: >20.22 €
Demeter: >20.27 €
Fischfilets mit Salz, Pfeffer, Thymian und Peterli würzen. Egli nur auf einer Seite würzen, Felchen auf beiden Seiten. Ziegelartig in bebutterte Gratinform legen oder ...

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Iseltwalder Brienzlig-Piccata

1 Rezept
Preise:
Discount: >26.52 €
EU-Bio: >27.92 €
Demeter: >27.89 €
Die Fischfilets salzen und pfeffern, in Milch und Mehl wenden. Eier und Käse gut mischen und die Fischfilets durchziehen. Im heißen Öl goldbraun braten. Auf einem ...

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Kokos-Felchenfilets mit Anisschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.84 €
(*) wenn möglich: bei den schweizerische Felchen ist die Haut oft so dünn, dass sie nicht entfernt werden kann : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Stehen ...

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Felchen-Cocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Für den Sud, Wein und Limettensaft mit den restlichen Zutaten in einer weiten Pfanne aufkochen. Bei kleiner Hitze ...

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Felchenfilet mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.20 €
EU-Bio: >20.20 €
Demeter: >20.28 €
Sauce: Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Schalotte andämpfen, Peperoniwürfelchen zugeben und mitdämpfen. Senf in die Pfanne geben und umrühren, dann mit ...

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