Stichwort: Parmesan     
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Rezepte 1 bis 10 von 34

Rigatoni mit Sahne-Wodka-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.49 €
Reichlich Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Rigatoni darin bissfest garen. In der Zwischenzeit die Salbeiblätter mit einem feuchten Tuch ...

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Gebackene Polentaschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.41 €
EU-Bio: ~8.82 €
Demeter: ~9.00 €
Für die Polenta in einem Topf Milch mit Salz, Muskatnuss und Butter aufkochen. Topf vom Herd nehmen, Maisgrieß mit einem Schneebesen einrühren. Unter ständigem ...

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Pilz Sektrisotto’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.27 €
Brühe erhitzen. In einem kleinen Topf die Hälfte der Butter schmelzen, geputzte Pilze dazugeben, 3 bis 5 Minuten dünsten. Die restliche Butter in einen großen Top ...

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Blattspinattürmchen mit Parmesantalern

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >12.75 €
Demeter: >13.28 €
Parmesan auf einer Küchenreibe raffeln und auf einem Backblech auf Backtrennpapier mit Hilfe einer runden Plätzchenform zu dünnen Kreisen anrichten. Im vorgeheizten ...

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Dorade in Parmesankruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.46 €
Die Doraden filetieren und häuten. Die Fischfilets mit Pfeffer und Salz würzen. Käse, Thymian, Zitronenschale und Brot zur Panade vermischen. Fischfilets zuerst in ...

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Costolette alla fiorentina - Koteletts auf florentiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.10 €
EU-Bio: ~12.64 €
Demeter: ~11.91 €
Die Koteletts würzen Sie mit Salz und Pfeffer und braten sie in heißem Öl von beiden Seiten ca. 2 Minuten an. Die Schalotten schneiden Sie in kleine Würfel, die Sie ...

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Parmesan-Mousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >12.22 €
Rahm, Muskat und Agar-Agar unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, ca. zwei Minuten köcheln, Pfanne von der Platte nehmen. Portwein und Parmesan darunter rühren. ...

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Feine Hähnchenpizza

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.67 €
Mehl in eine Schüssel geben, die Hefe hineinbröckeln und zusammen mit dem Salz und dem Öl gut vermischen. 1 l Liter lauwarmes Wasser hinzufügen und alles gut ...

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Parmesanhippen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.74 €
Parmesan reiben, zu ca. 200 g Parmesan ca. 2 El. Polentagrieß (Maisgrieß) dazu. Beschichtete Pfanne mit wenig Öl erhitzen, dann mit El. kleine ganz flache Häufchen ...

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Zander mit Parmesankruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >18.06 €
Demeter: >18.18 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zanderfilets waschen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und anschließend kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. In einer ...

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