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Stichwort: Mittelalter
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Rezepte 11 bis 20 von 36
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Rezepte 11 bis 20 von 36
Huhn mit DA#rrpflaumen und Datteln
4 PortionenPreise:
Discount: >12.60 €
EU-Bio: >12.76 €
Demeter: >12.79 €
Speck in einem Schmortopf auslassen, Zwiebelscheiben dazugeben und glasig sautieren. Zwiebeln und SpeckwA¼rfelchen mit einem SchaumlA#ffel aus dem Topf fischen und ...
Bourbelier vom Wildschwein
1 RezeptPreise:
Discount: >66.32 €
EU-Bio: >65.82 €
Demeter: >65.88 €
* ersatzweise 150 ml Apfelessig mit 100 ml Wasser verdünnt ** Malaguettapfeffer, ersatzweise schwarze Pfefferkörner Vorbereiten der Sauce zum Begießen: Den ...
Griechischer Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €
Reis in Wasser halb gar kochen, das Wasser abgießen. Den Reis danach in Schmalz zu Ende garen, Schmalz abgießen. Reis leicht zuckern und salzen.
Bubenpfulben (Gefüllte Teigtasche)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Wenn Du einen Bubenpfulben machen willst, dann nimm die Zunge und die Lunge von einem Kalb, schneide sie fein klein, schneide auch Speck darunter und hacke es klein. ...
Kräutertorte
1 RezeptPreise:
Discount: >15.29 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.84 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig kneten und 1 bis 2 Stunden kalt stellen. Die Petersilie und das Gemüse putzen und waschen, die Mangoldrippen und ...
Huhn mit Orangen und Zitronen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Die Vorgabe nennt einen sogenannten "dutch oven", aber man kann auch einen Bräter und eine Backröhre nehmen. Öl und Butter zusammen darin erhitzen, Hühnerteile ...
Mittelalterliches Griebenschmalz
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Flomen auslassen, kurz bevor diese knusprig sind, klein gehackte Zwiebeln, geriebenen Apfel und gehackte Backpflaumen dazugeben..
Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.32 €
Poularde ausnehmen und gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit dem Gemisch die Poularde von innen ...
Hühnchen in Verjus
1 RezeptPreise:
Discount: >17.80 €
EU-Bio: >17.80 €
Demeter: >17.90 €
Das Huhn in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Den Speck fein würfeln und bei mittlerer Hitze in einem Bräter auslassen. Die Zwiebel in Ringe ...
Mittelalterliche Leberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.98 €
Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad 40 Minuten backen lassen.
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