Stichwort: Tunesien     
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Rezepte 11 bis 20 von 29

Tunesisches Rührei

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.66 €
Den Knoblauch abziehen, hacken und mit Kreuzkümmel und Salz im Mörser zerstoßen. Tomaten und Pfefferschoten putzen, waschen und entkernen. Die Tomaten in Würfel, die ...

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Marga (Eintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.31 €
Die Linsen oder Kichererbsen nach Packungsanleitung vorbereiten (getrocknete Hülsenfrüchte einweichen, Konserven können direkt verwendet werden) Zwiebeln schälen und ...

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Couscous mit mit Lamm, Koksi bil aallouch

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >12.92 €
Demeter: >13.27 €
Kichererbsen abtropfen lassen. Das Fleisch in große Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln, mit dem Fleisch in einen großen Topf geben, mit etwas Salz, ...

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Gegrillter Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.32 €
Tomaten, süße und scharfe Paprikaschoten säubern und auf mittlerer Flamme grillen (die Flamme soll nicht zu schwach sein, da sonst das Gemüse zu weich wird). ...

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Mergez allusch mekli - Lammwürstchen, gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.08 €
Öl erhitzen und die Lammwürstchen darin rundherum anbraten. Dazu reicht man Kartoffeln oder gebratenes Gemüse mit Tomatensoße.

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Tunesisches Kürbisgemüse - Tbicha kraa

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.81 €
Weisse Bohnen und Kichererbsen über Nacht einweichen. Die Haut von den Bohnen entfernen. Zwiebel schälen, kleinhacken und in Olivenöl glasig dünsten. ...

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Couscous mit Lamm - Kuskusi bel Allusch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >9.09 €
Am Vorabend die Kichererbsen einweichen. Das Fleisch in egale (gleich große) Stücke schneiden. mit Salz, Pfeffer, Harissa und rotem Pfeffer würzen. Das Öl im ...

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Gemüsesalat, tunesisch (La Caponata) Nordafrika

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >3.20 €
Auberginen, Gurken/Zucchini und Tomaten schälen und die Kerne entfernen, dann in Scheiben schneiden, salzen und Pfeffern und die Knoblauchzehe zufügen. Alles 1 - 1 1/2 ...

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Schakschouka sfennaria - Tunesischer Karotteneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.49 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~2.52 €
Karotten schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Stücke hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. ...

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Kalbsragout mit Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.32 €
EU-Bio: >15.80 €
Demeter: >16.22 €
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben. Den Koriander mit einem halben Teelöffel Salz fein zerstoßen, über das Fleisch geben. In einem ...

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