Rezept 631 bis 645 von 1040
 | Rehterrine - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.45 € Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15 |
 | Rehtopf Mit Gemüse Und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.89 € Für den Rehtopf das Fleisch braten und in einen Topf legen. Das Gemüse und die Champignons ebenfalls braten und dazu geben. Die zerquetschten Wacholderbeeren und |
 | Rentier-Braten nach Lappländer-Art 4 Portionen Preise: Discount: 39.95 € EU-Bio: 40.22 € Demeter: 40.45 € Sollte der Metzger Ihres Vertrauens kein Rentierfleisch im Angebot haben, empfiehlt sich https://www.schweden-markt.de/lebensmittel/fleisch/rentier.html |
 | Rentierrücken aus dem Wacholderrauch mit Blutcrepes 4 Portionen Preise: Discount: >50.58 € EU-Bio: >50.63 € Demeter: >50.73 € Rentierrücken mit https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/83586/wildgewuerzsalz_kochen.php Wildgewürzsalz einreiben und in der heißen Pfanne mit Öl ringsum |
 | Rentiersteak mit Preiselbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.83 € Zwiebel schälen und in 2-mm-Würfel schneiden. Die frischen Preiselbeeren waschen und auf einem Tuch trocknen lassen. In einem Topf Zwiebeln und Preiselbeeren mit |
 | Rehsuppe extrafein 1 Rezept Preise: Discount: >17.22 € EU-Bio: >18.39 € Demeter: >18.57 € 1 kg Kalbfleisch, in kleine Würfel geschnitten, und ein zerschlagener Kalbsfuss werden mit 3 Liter Wasser auf den Herd gestellt und ganz weich gekocht, so dass |
 | Rheinischer Dippehas 1 Portion Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.02 € Man schmiert einen irdenen Topf mit Butter, schneidet den Hasen und das Schweinefleisch in Stücke, legt die Hälfte von beidem hinein. Dann Gewürze, Salz, |
 | Rheinpfälzer Fasan in Weinkraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.09 € Speck, Zwiebeln und Äpfel in Scheiben schneiden und andünsten. Kraut, Salz und Pfeffer hinzugeben und mit etwas Wasser aufgießen. 30 Minuten garen lassen. |
 | Rillette vom Kaninchen 1 Rezept Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.40 € Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stücke zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur zwischen |
 | Rinderbraten von Bakony Wildbretartig 4 Portionen Preise: Discount: >14.39 € EU-Bio: >17.25 € Demeter: >38.12 € Die gesäuberten und in Scheiben geschnittenen Mohrrüben und Petersilienwurzeln, die Zwiebel und die Gewürze werden in kochendes Wasser gegeben und beinahe ganz |
 | Risotto vom Schwarzen Reis 2 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.32 € Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, den Reis zugeben und mit Geflügelbrühe aufgießen. Ständig umrühren, damit der Reis nicht am Boden anklebt, nach und nach |
 | Roast Grouse gebratenes Moorhuhn 1 Portion Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >1.05 € Das schottische Moorschneehuhn ist selbst für die Schotten eine gesuchte Spezialität. Dabei spielt sicherlich eine Rolle, dass ein Moorschneehuhn gerade mal für |
 | Romintener Jagdpastete 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >4.73 € Fleisch und Zwiebel in Würfel, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln in reichlich Bratfett anbraten, pfeffern und salzen. Feuerfeste Form mit |
 | Rosa gebratene Hasenrückenfilets mit Wacholderrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Die Filets aus den Hasenrücken schneiden, von den Sehnen befreien und in Portionen von ca. 100-120 g schneiden. Die Filets in einer heißen Pfanne anbraten, mit |
 | Rosa Gebratene Rehkeule Mit Heidelbeer-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.95 € Die Knochen der Rehkeule auslösen und das Fleisch in seine Einzelteile zerlegen. Die Rehkeulenteile mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in heißem |
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