Rezept 556 bis 570 von 1040
 | Rehragout mit Weintrauben Croutons und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.18 € Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große |
 | Rehragout mit Weintrauben Croûtons und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.18 € Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große |
 | Rehragout nach Großmutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.47 € (*) Kochen wie in Südtirol Das Fleisch mit dem Gemüse und den Gewürzen in eine Schüssel geben. Wein und Essig dazugießen und etwas Öl darüber schütten. |
 | Reh-Rillettes 2 Formen* Preise: Discount: >29.94 € EU-Bio: >29.26 € Demeter: >29.25 € * Für 2 Terrinenformen a 0.5-0.75 l Inhalt Morcheln im lauwarmen Wasser etwa 20 Minuten einweichen. Danach die Morcheln gut ausdrücken, die Flüssigkeit dabei |
 | Rehrouladen mit Preiselbeerfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.57 € 1. Von der Orange die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Die Preiselbeeren abtropfen lassen und den Saft auffangen. Orangen- und Preiselbeersaft und |
 | Reh-Rouladen. 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.44 € Aus einer Rehkeule schneidet man schöne, fingerstarke Scheiben, welche man klopft und mit Salz und etwas Pfeffer bestreut. 1/4 kg fettes Schweinfleisch und |
 | Rehrücken 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.65 € den Rehrücken unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und enthäuten. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Koriander, Speckscheiben in eine mit Wasser |
 | Rehrücken - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.04 € Den Rehrücken von Haut und Sehnen befreien und an jeder Seite am Knochen entlang 2 cm tief einschneiden. Die Sonnenblumenkerne grob hacken, das Brot toasten und |
 | Rehrücken an Armagnacsauce’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.74 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Im Butterschmalz rundum während etwa 5 Minuten |
 | Rehrücken auf litauische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.60 € Den abgehangenen, enthäuteten nicht marinierten Rehrücken salzen. leicht pfeffern und mit zerstoßenen Wacholderbeeren einreiben. So soll er mindestens eine |
 | Rehrücken Baden-Baden - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Den Rehrücken häuten, salzen und pfeffern, mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und mit Speck belegen. Den Backofen auf 250GradC vorheitzen, den Rehrücken |
 | Rehrücken im Ganzen mit Calvadosäpfel und Schupfnudeln 4 -6 Personen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.29 € Rehrücken zuputzen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dijonsenf einstreichen. In einer Pfanne in etwas Öl und Butter beidseitig anbraten, im Rohr bei ca. 180 °C |
 | Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.67 € (*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf |
 | Rehrücken in der Pumpernickelkruste mit Waldpilzen und glasiertem Herbstgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.19 € Fleisch: Den Rehrücken salzen und aus der Mühle pfeffern. Mit Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren in heißem Öl braten. Danach das gebratene Fleisch ruhen |
 | Rehrücken in Holundersauce mit Polenta 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.42 € Zubereitung: Rehrücken parieren, Abschnitte mit Zwiebel und Suppengemüse in Butter anbraten. Speck zugeben und bräunen. Mit Fleischfond und Rotwein |
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