Stichwort: Salz     
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Rezepte 1 bis 10 von 23

Wasserrüben (Stoppelrüben)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Stoppelrübe (Brassica rapa) = Herbstrübe = Wasserrübe = Weissrübe; dazu gehören u.a. Mairübchen und Teltower Rübchen. Die Rüben schälen, in Scheiben ...

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Gekochte Shrimps

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~10.74 €
Demeter: ~10.74 €
Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Das Salz einrühren. Die Shrimps hineingeben und wieder zum Kochen kommen lassen. Die Flamme auf klein stellen, den ...

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Top Secret Version von Mcdonalds Pommes Frites

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.94 €
Kartoffeln schälen und abtrocknen. Mit einem Pommes-Schneider oder auf der Mandoline, die möglichst exakt auf 6 mm eingestellt sein muss, in quadratische Stäbchen ...

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Fettfreie Weizen-Tortillas

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.63 €
In einer großen Schüssel Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver gründlich verrühren. Die fettfreie Mayonnaise zufügen und mit den Knethaken oder einer Gabel ...

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Goldbrasse im Salzmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Goldbrasse waschen, innen und außen trockentupfen, Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine große Form leicht einölen. Das Eiweiß verquirlen, gründlich mit dem Salz ...

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Zander in der Salzkruste mit warmer Tomaten-Basilikum...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >5.24 €
Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen ...

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Echte Berliner Soleier Anno 1900

1 Beliebig
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.06 €
Frische Hühnereier acht Minuten kochen, zehn Minuten im Wasser ohne zu kochen liegen lassen, herausnehmen, rundherum einknicken. Eine starke Salzlösung (30 g Salz auf ...

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Fisch in der Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.51 €
Die küchenfertige Lachsforelle waschen und trockentupfen. Innen mit Worcestersoße und Zitronensaft beträufeln. Die Kräuter verlesen, waschen und den Fisch damit ...

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Pökelfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.11 €
8 Pfund Rind- oder Schweinefleisch reibt man mit dem Salz und Salpeter ein, da kocht man aus den übrigen Zutaten eine Pökel. Erkaltet giesst man dieselbe über das ...

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Hähnchen im Salzbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.65 €
Hähnchen waschen und mit Küchenpapier sorgfältig trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Minze waschen und gut trockentupfen. ...

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