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Stichwort: August
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Rezepte 1 bis 10 von 69
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Rezepte 1 bis 10 von 69
Vanille-Mousse mit Heidelbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >14.79 €
EU-Bio: >15.07 €
Demeter: >14.81 €
Gelatine kalt einweichen. Vanillemark, 50 g Zucker, Eigelb und Milch verrühren. Mit dem Handrührgerät auf kleinster Einstellung im Topf auf 2 oder ...
Brombeerlikör - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.97 €
Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der zerbrochenen Zimtstange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen ...
Schweinefilet mit Tomatengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >9.00 €
Schalotten pellen, größere vierteln. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 rundherum braun anbraten. Butter und ...
Johannisbeer-Trifle
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.85 €
Johannisbeeren waschen und von den Stielen streichen. Mit Zucker und Likör 30 Minuten marinieren. Abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen und mit dem Saft ...
Gedünsteter Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.85 €
Den Fisch ausnehmen und schuppen, Flossen abschneiden. Am Rücken 4 - 5 Mal 1 cm tief einschneiden, in jede Spalte 1 Salbeiblatt stecken. Den Fisch von innen leicht ...
Milchnudeln mit Brombeerkompott
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~5.34 €
Demeter: ~5.33 €
Ein ideales Gericht, wenn im August die Brombeerhecken vor aromatischen Früchten nur so überquellen. Nicht mehr so ideal, wenn außerhalb der Saison Beeren aus ...
Bunter Paradeisersalat mit Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.56 €
Die Perlzwiebeln schälen. Zucker in einem kleinen Topf hellbraun schmelzen, mit Wasser ablöschen. Zwiebeln beigeben, zudecken und bei schwacher Hitze weich ...
Kirschkuchen mit Guß - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.88 €
Alle Zutaten für den Teig mit den Knetwendeln des Handrührgeräts zu einem Mürbeteig zusammenkneten. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen. Mit 2/3 des Teiges den ...
Brombeer-Holunder-Marmelade
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.33 €
EU-Bio: ~13.53 €
Demeter: ~13.53 €
Anstelle von Zitronensaft kann man auch den Saft einer kleinen Orange und ein Stückchen Orangenschale nehmen. Nimmt man statt einem Kilogramm normalen Gelierzucker ...
Kornelkirschen in Gewürzessig
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~2.49 €
Demeter: ~2.49 €
Kornelkirschen waschen und in Gläser mit Schraubverschluss füllen. Essig mit den Gewürzen und dem Zucker mischen und über die Kornelkirschen gießen. Mindestens ...
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