Stichwort: Fisch     
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Rezepte 991 bis 1000 von 5634

Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.70 €
1. Den Spinat putzen, in reichlich kaltem Wasser mehrmals waschen, anschließend trockenschleudern. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und hacken. Thunfischfilet ...

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Rauchforelle an Knoblauchsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.46 €
Für die Sauce alle Zutaten bis und mit Knoblauch gut vermixen. Estragonblätter hacken. Mit den Kapern unter die Sauce ziehen. Frisee in mundgerechte Stücke zupfen. ...

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Schollenfilet mit Apfelspalten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.26 €
1. Schollenfilets auftauen lassen. Äpfel vierteln, entkernen und die Viertel nochmals längs halbieren. Joghurt mit Zitronensaft und Zucker verrühren. Römersalate ...

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Gegrillter Fisch ’Acapulco’

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.93 €
Fisch waschen, trockentupfen und salzen. Korianderblätter fein hacken, Knoblauch zerdrücken, Paprika entkernen und sehr fein hacken. Mit Zitronensaft vermischen, den ...

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Pochierter Seeteufel mit Roten Rüben-Schaum auf Weißem Bohnenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.26 €
EU-Bio: >31.44 €
Demeter: >31.71 €
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen. Bohnen mit dem Hühnerfond, Knoblauch und Bohnenkraut weich kochen. In der Küchenmaschine pürieren, danach ...

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Schleie in Rotkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >2.15 €
Die Schleie schuppen (wenn die Schuppen sich nicht sofort entfernen lassen, den Fisch kurz in siedendes Wasser tauchen), ausnehmen abspülen, in Schnitten schneiden. Das ...

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Rotbarsch in Pergamentpapier

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.36 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >6.43 €
Den Spinat waschen, schadhafte Blättchen aussortieren und den Spinat gut abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zitrone gründlich waschen und ...

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Bandnudeln mit Lachs und Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.12 €
EU-Bio: ~34.05 €
Demeter: ~34.38 €
Koriander grob zerstoßen, Porree putzen und waschen, sowie mit der Petersilie grob zerkleinern. 1/2 Liter Wasser mit mit den so vorbereiteten Zutaten, dem Dill, Salz ...

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