Stichwort: Gewürz     
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Rezepte 31 bis 40 von 322

Rinderbrust ’Ohio’

6 Portionen
Preise:
Discount: >33.05 €
EU-Bio: >32.76 €
Demeter: >32.73 €
Menge im Original-Rezept mit 2kg Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Das Fleisch in einen großen Topf legen und mit Wasser bedecken. Zwiebelscheiben(1), ...

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Kümmel, Wiesenkümmel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Der Kümmel oder Wiesenkümmel (Carum carvi) entstammt der Familie der Doldenbluetler (Apiaceä oder Umbelliferä). Die zweijährige Pflanze zeigt im ersten Sommer nur ...

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Massaman-Currypaste, Krüang Gäng Massaman

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen. Anschließend Wasser abgießen und ...

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Gewürzreis - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.82 €
* 4-6 Personen Reis unter kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel unter Rühren weich dünsten. Knoblauch, Kurkuma ...

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Gefüllter Fisch mit Paprikasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.91 €
Die Seehechte (1) u. (2) von der Bauchöffnung bis zum Schwanz aufschneiden, dabei das Messer dicht an den Gräten entlang führen. Den Fisch aber auf der Rückenseite ...

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Gepfeffertes Stachelbeergelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >8.72 €
Die Stachelbeeren waschen, von Stiel und Blüte befreien. Mit Wasser aufkochen lassen, anschließend durch ein Sieb streichen. Das abgekühlte Mark mit Weißwein, Salz, ...

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Scharfes Hähnchencurry - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >24.48 €
Demeter: >23.24 €
Chili waschen, entkernen und klein schneiden. Paprika waschen, entkernen und in 2 cm große Würfel schneiden. Die Hähnchenbrust in 3 cm große Würfel ...

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Nervenkekse - Intelligenzplätzchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.06 €
EU-Bio: ~15.22 €
Demeter: ~18.57 €
Dieses Rezept geht auf die heilige Hildegard von Bingen (1098 - 1179) zurück. Zu Hildegards Zeiten dürfte nicht jeder in den Genuss dieser gesunden Nervennahrung ...

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Ingwer-Hähnchenschenkel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.11 €
EU-Bio: ~14.98 €
Demeter: ~14.90 €
Die Haut von den Hähnchenschenkeln abziehen und mit der Hälfte der Currypaste einreiben, 30 Minuten marinieren. Schalotte abziehen, fein hacken, Öl erhitzen, ...

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Toskanische Weißweineier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.71 €
EU-Bio: ~4.83 €
Demeter: ~4.99 €
Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen, halbieren. Wein mit Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen aufkochen, zugedeckt 15 Minuten mehr ...

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