Stichwort: Türkei     
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Rezepte 101 bis 110 von 248

Bohnensalat mit Sesamsauce - Taratorlu piyaz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~5.95 €
Demeter: ~5.66 €
Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. am nächsten Tag die Bohnen im offenem Topf etwa 15 Minuten bei starker ...

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Hirn gebraten - Beyin Tavasi

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.83 €
Liebhaber von Innereien sollten sich dieses ausgezeichnete Gericht nicht entgehen lassen. In der Türkei findet man es auf festlichen Vorspeise-Tafeln. Das Kalbshirn ...

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Imam Bayildi (Gefüllte Auberginen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.55 €
Wörtlich übersetzt heißt dieses Gericht: 'Der Imam fiel in Ohnmacht' - allerdings vor Entzücken. Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Auberginen ca. 10 Minuten ...

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Gebackenes Hähnchen im Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.32 €
1. Die Hähnchen in einen Topf geben und soviel kaltes Wasser zugeben, bis sie ganz bedeckt sind. Das Ganze erhitzen, einmal aufkochen lassen, salzen und bei mittlerer ...

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Tarhana-Suppe aus der Türkei - Tarhana corbasi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >5.02 €
Für diese Spezialität wird Tarhana, ein Mehl aus Weizen, getrocknetem Joghurt, Gemüse und Gewürzen verwendet. Tarhana ist in türkischen Spezialgeschäften ...

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Lammfleisch in pikanter Joghurtsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.15 €
Die Lammsteaks im heißen Öl auf beiden Seiten anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm stellen. Zwiebel, Knoblauchzehen und Chilischoten in dem Bratfett 5 ...

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Geschmortes Huhn mit Okra

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >10.37 €
Okra waschen, Stiele abschneiden und die Früchte in eine Schüssel legen. 2-3 EL Essig und 1 EL Salz dazugeben, 1 Stunde stehen lassen. So behalten die Okra ihre Farbe ...

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Terbiyeli Kuzu Kapamasi - Lammfrikassee

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.89 €
Das Fleisch mit dem Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, Schaum ganz abschöpfen. Die Gemüse, Kräuter, Salz und Zucker zugeben; Deckel auflegen; 1-1 1/2 ...

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Gebirgssuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.03 €
EU-Bio: ~1.03 €
Demeter: ~1.05 €
Den gewaschenen Reis mit der Fleischbrühe und dem Salz ca. 15 min kochen. Milch, Joghurt und Eidotter mit dem Schneebesen schlagen und unter ständigem Umrühren ...

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Türkisches Fladenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.15 €
EU-Bio: ~1.89 €
Demeter: ~2.08 €
Die Menge der Zutaten ist für zwei Fladenbrote berechnet. Mehl durchsieben, Hefe, Zucker hinzu und mit etwa 150 g Wasser verrühren, 20 Minuten zugedeckt gehen ...

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