Stichwort: Hülsenfrüchte     
Seite 22 von 28     
Rezepte 211 bis 220 von 280

Linsen-Kraut-Suppe ”Straßburg”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >10.28 €
Linsen, Brühe, Sauerkraut und Rosinen im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten unter Druck garen. Schinken würfeln, mit Weißwein und saurer Sahne zu den Linsen geben, ...

---

Roter Linsensalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >5.93 €
Linsen in der Gemüsebrühe und 1 TL Gewürzpaste ca. 4 Minuten köcheln lassen. Paprika, waschen, Stielansatz und Kerne entfernen. Paprika in feine Streifen ...

---

Putencurry mit Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >15.14 €
Putenbrust würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen. Ingwer schälen und reiben. Blumenkohl in Röschen teilen und waschen. ...

---

Grüne Linsen mit Roter Bete und Preserved Lemon

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.57 €
4 Rote Bete schälen, in kleine Würfel schneiden. Mit dem Öl mischen, s+p. Auf ein Backblech geben und im auf 175 C ( 350 F ) vorgeheizten Ofen ca. 35 min backen, ein ...

---

Zucchini-Bohnen-Salat

14 Portionen
Preise:
Discount: ~7.64 €
EU-Bio: ~9.45 €
Demeter: ~9.35 €
Zucchini putzen und der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben, dann schräg in Stifte schneiden, leicht salzen und 2 Std. stehen lassen. Bohnen putzen, einmal durchbrechen ...

---

Linsensuppe - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.96 €
Zwiebeln pellen und längs achteln. Kürbiskernöl und Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebeln darin andünsten. Linsen unterrühren und mit der Gemüsebrühe ...

---

Bohnentopf mit Gerstensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~3.29 €
Auch hier gilt: ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit der Bohnen und spart Energie. Die Gerste 2-3 Tage keimen lassen, bis die Keimspitzen 1-2 mm lang sind. Die ...

---

Quesadillas mit Kichererbsenfüllung

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Die Paprikaschote auf einem Rost bei 200° C ca. 15 Minuten grillen, bis die Haut anfängt, dunkel zu werden. Dann in eine Schüssel geben und bedecken, für ca. 15 ...

---

Rote Linsen - Variation 1

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.52 €
Den Speck im eigenen Fett langsam knusprig braun braten. Die Schalotten schälen, fein hacken und zum Speck geben. Kurz mitdünsten. Die Linsen und die Gemüsebouillon ...

---

Linsenbratlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.74 €
EU-Bio: ~2.86 €
Demeter: ~2.76 €
Die Linsen mit dem Lorbeerblatt in 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze weich kochen. In der Zwischenzeit die Möhre und die Zwiebel fein würfeln und die Kräuter fein ...

---