Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 261 bis 270 von 1745

Chilipfanne mit Beefsteak - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.35 €
Das Fleisch rundherum kräftig mit Salz und Chilipulver würzen. Das Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen. Das Fleisch und die geputzten Paprikaschoten darin von ...

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Pferde-Zwiebel-Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.62 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >12.70 €
Das Fleisch in nicht zu große Würfel schneiden und in einem flachen, breiten Bräter in heißem Öl sehr schnell anbraten. Zwiebeln schälen, achteln, zum Fleisch ...

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Gepökelte Ochsenbrust mit Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >3.99 €
Das Weißkraut grob schneiden und die Hälfte des Krauts mit der Hälfte der Butter in einem zum Schmoren der Ochsenbrust ausreichend großen Topf andünsten. Aus dem ...

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Lammragout mit Limette und Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.53 €
Das Lammfleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dabei Fett und Sehnen entfernen. Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen und von der ...

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Lammrücken mit würziger Edelpilz-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.76 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.72 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, salzen und pfeffern. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin anbraten. Den ...

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Chili con Carne V

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >21.46 €
Etwa 3-4 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch solange anbräunen, bis es körnig wird. Dann in einen großen Topf geben und mit der Brühe ...

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Paprikagulasch mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.09 €
Das Fleisch waschen und in mundgerechte Stücke kleinschneiden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch zugeben, gut würzen und kräftig anbraten. Die ...

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Medaillons Bismarck

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >18.31 €
Die Filetscheiben flachdrücken und am äußeren Rand mit den Speckscheiben umwickeln. Mit kleinen Holzspießen feststecken, kühlstellen. Möhren, Kohlrabi, Erbsen und ...

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Kalbsbries auf Frühlingslauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >15.08 €
Demeter: >15.10 €
Gewässertes Kalbsbries ganz kurz in Salzwasser ankochen, abschrecken und in Scheiben schneiden. Frühlingslauch putzen, waschen, halbieren und in ca. 6 - 8 cm lange ...

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Fleischbällchen mit Granatäpfel-Walnuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.05 €
EU-Bio: >27.55 €
Demeter: >27.65 €
Fleischbällchen Fleisch mit der geraspelten Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen, daraus Bällchen formen (ca. 25 mm Durchmesser). 3/5 vom Öl in einer Pfanne ...

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