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Stichwort: Himbeere
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Rezepte 111 bis 120 von 206
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Rezepte 111 bis 120 von 206
Rödgröd - Rote Grütze

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Einige schöne Früchte zur Seite legen. Die anderen Beeren mi 1/2 l Wasser kochen und durch ein Sieb passieren. Den Saft - ebentuell mit Wasser zu einem Liter ...
Mohncreme mit Himbeeren

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Gelatine nach Vorschrift auflösen. Joghurt, die Hälfte von Zitronenschale und -saft, Honig und Mohn verrühren. Gelatine zufügen. Sahne steifschlagen und ...
Englischer Pudding mit Rhabarber und Himbeeren

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450 g Rhabarber putzen und fein würfeln. Mit Zucker und Himbeeren mischen. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Offen 8-10 Minuten ...
Bayerische Creme mit Himbeermark

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Getaute Himbeeren pürieren, zuckern, eingeweichte rote Gelatine in wenig Wasser bei milder Hitze schmelzen, dann zu den Himbeeren geben. Milch mit Vanille ...
Crêpes mit Himbeer-Brombeercreme

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Die Beeren mit Puderzucker und Sirup mischen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen. Den Quark mit dem Vanillemark, etwas Zitronensaft und ...
Überbackener Reisauflauf mit Himbeerschaum

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Die Milch mit der Butter und einer Prise Salz aufkochen. Den Reis beigeben und unter ständigem Rühren weichkochen. Das Ganze erkalten lassen. Die Eigelbe mit dem ...
Lafers Mozartknödel - Variation 1

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Die gewaschenen, ungeschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, abgießen. Die Kartoffeln pellen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ...
Himbeersuppe mit Griesklöschen

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Wasser (1), Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen, und die Masse so lange kräftig schlagen, bis sie sich als Kloß ...
Rumtopfsülze mit Vanillesauce und Himbeermark

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Die Rumtopffrüchte mit der Flüssigkeit in ein Sieb gießen und die Flüssigkeit auffangen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Rumtopfflüssigkeit in einem ...
Himbeerschaum

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Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
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