Stichwort: Brot     
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Rezepte 1981 bis 1990 von 2030

Brötchen mit getrockneten Tomaten

12 Stück
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.50 €
Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz durch ein Sieb in eine Schüssel geben. Die Butter fein hacken. mit der Hand oder dem Küchenmixer ...

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Lavash - Fladenbrot aus Armenien

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.76 €
EU-Bio: ~0.79 €
Demeter: ~1.18 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 14 Stück Lavash. Lavash kann auch in kleinere Fladen oder in sehr große mit einem Durchmesser von 40 cm ausgerollt werden. Die ...

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Biersuppe ’Gramatka’ oder ’Farmuszka’

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.26 €
Eine altpolnische, sehr bekannte Fastensuppe, da in früheren Zeiten oft und sehr streng gefastet wurde. In einem Emaillekochtopf helles, leichtes Bier, eingeweichtes ...

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Sauerteigbrot mit Quitten und Nüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.14 €
Sauerteig-Backferment, Roggenmehl und 200 ml/ Wasser zu einem dickflüssigen Teig rühren. Zirka 5 Stunden zugedeckt stehen lassen. Walnüsse und Haselnüsse im Ofen bei ...

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Mein erstes Brot - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.39 €
EU-Bio: ~0.71 €
Demeter: ~0.64 €
Mehl in eine Teigschüssel geben, Trockenhefe und Salz mit Hilfe des Backhorns (Teigschabers) unter das Mehl mischen. Das Wasser portionenweise zufügen. Zuerst mit ...

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Fisch im Brotteig

1 Brot(*)
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.31 €
(*) 1 Brot reicht für 4 Personen. Zum warm oder kalt essen: Fischmischung im Brotteig. Teig: Hefe zerbröckeln und mit Wasser (1) flüssig rühren. Mehl und Salz in ...

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Calzonette - Gebratene Brottaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.67 €
Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln fein würfeln, die Hälfte vom Knoblauch durchpressen. 1/3 des Öls in einem breiten Topf erhitzen. Zwiebeln ...

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Ostpreußische Brotsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~3.70 €
Demeter: ~3.73 €
Das Vollkornbrot wird zerbröckelt und im Wasser zu Mus gekocht, durch ein Sieb passiert und dann mit den über Nacht in Wasser eingeweichten, abgetropften ...

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Kanapees mit Lachsschinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.33 €
Dieses Rezept ergibt 12 Kanapees. Brot mit Butter bestreichen. Lachsschinkenscheiben zur Hälfte zusammenlegen, je ein Salatblatt dazwischen stecken. Möhren ...

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Quarkstuten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.74 €
Hefe im Wasser auflösen. Mehl, Quark, Zucker, Salz, Butter und Eier verrühren und Hefe daruntermengen. Kneten bis der Teig glatt und glänzend ist. Kastenkuchenform ...

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