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Rezepte 51 bis 60 von 301

Schwedischer Julschinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >10.90 €
Den Schinken waschen und in einen Topf mit heißem Wasser legen. Der Schinken muß mit Wasser bedeckt sein. Gewürze zugeben und das Wasser auf 72 Grad erhitzen. (Mit ...

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Rhabarber-Charlotte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.42 €
Rhabarber in Stücke schneiden und mit Likör 15 Minuten dünsten. Gelatine nach Anweisung einweichen und mit Zucker unter den noch heißen Rhabarber rühren. Eine ...

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Rhabarberkompott in Portwein mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >12.50 €
Demeter: >12.50 €
Rhabarber in Stücke schneiden, Zitrone dünn schälen. Portwein mit Zucker und Zitronenschale aufkochen. Zitronenschale herausnehmen, Rhabarber in den Sud geben, ...

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Quarksouffles mit Kirschkompott

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.54 €
Sauerkirschen mit Saft zum Kochen bringen, mit angerührtem Stärkemehl binden. Souffléförmchen (à 125 ml Inhalt) mit Butter ausstreichen, mit Zucker bestreuen. Die ...

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Schweinefilet mit Mandeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.33 €
Die Schweinelenden mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Das Ei verquirlen, Fleisch darin wenden und mit Mandelflocken panieren. Das panierte Filet in einen ...

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Lungenbraten nach Mama Biolek

1 Rezept
Preise:
Discount: >33.53 €
EU-Bio: >33.45 €
Demeter: >33.71 €
Rinderfilet, wenn nötig, häuten, mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Speck würfeln und in einem passenden ...

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Tafelspitz mit Gemüsesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >8.00 €
Butter und Mehl verkneten und ins Gefrierfach legen. Zwiebeln, Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie putzen und würfeln. Petersilie grob hacken. Den Speck in feine ...

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Kirsch-Mascagone-Schichtspeise

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.74 €
Kirschen mit dem Kirschsaft und dem Zucker mischen und auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 einmal aufkochen. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser verrühren, zu den ...

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Waller mit Pilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Das Fischfilet abbrausen, trockentupfen und in 6 gleiche Portionen teilen. Die Zitrone auspressen. Die Fischstücke mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern ...

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Heißes Eis für kalte Tage

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Den Ofen auf 230 Grad vorheizen. Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. Nach und nach den Zucker dazurieseln lassen, weiter schlagen, bis die Baiser-Masse sehr fest ...

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