Stichwort: Zwischengericht     
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Rezepte 1 bis 7 von 7

Krautfleckerl nach ”Hamburger Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.09 €
Die Lasagneblätter in kochendem Wasser vorgaren und in beliebig große Stücke schneiden. Den Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. ...

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Spargel in Orangen-Vanille-Butter mit Jakobsmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.55 €
EU-Bio: >14.05 €
Demeter: >20.62 €
Den Spargel putzen, schälen und in etwa drei Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Butter in einem flachen Topf schmelzen. Die halbierten Schalotten in der Butter ...

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Geschmorter Lauch mit knusprigen Toastbrotwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >8.33 €
Vom Lauch das Dunkelgrüne entfernen. Das Weisse längs halbieren und gründlich reinigen. Schalotte klitzeklein schneiden, Toastbrot entrinden und in kleine Würfel ...

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Edward und Sophie Wessex’ Fischpastete (Coulibiac)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.38 €
Den Langkorn Parboiled Reis weich dünsten (nach Packungsanleitung). Den geräucherten Schellfisch mit den Händen in kleine Stücke brechen und in eine große Schüssel ...

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Minutensteak mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.74 €
-- Kerner Koch, 1. April 2005, -- Zwischengericht von Rainer -- Sass Rinderfiletscheiben salzen und pfeffern. Tomaten schälen, entkernen und würfeln. ...

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Pasta alla Genovese mit grünen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.20 €
EU-Bio: >14.19 €
Demeter: >13.21 €
Parmesan und Pecorino fein reiben. Pinienkerne, Walnusskerne und Cashewkerne ohne Fett in einer Pfanne oder im Ofen hellbraun rösten. Basilikum, Petersilie, Knoblauch ...

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Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit Räucheraal und Meerettich-Raspeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >13.92 €
Demeter: >14.46 €
Die Salatgurke halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser mit etwas Kümmel gar kochen. In der Zwischenzeit den ...

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