Stichwort: Kaninchen     
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Rezepte 201 bis 210 von 377

Gefülltes Kaninchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.42 €
Kaninchen zerlegen und die Knochen entfernen. Geputztes Fleischstück salzen, pfeffern, mit gehacktem Salbei bestreuen. Für die Farce gewürfelte Schalotten in 50 g ...

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Gefülltes Kaninchen mit katalanischer Sanfaina

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.44 €
Kaninchen ausnehmen und die Vorderläufe abtrennen, das Kaninchen flächig ausbreiten und mit einer Lage Spinat oder Mangoldblätter füllen. Dann folgt eine Schicht mit ...

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Wildkanichencharlotte mit Selleriekartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.69 €
Kaninchenrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und in heißem Öl stark anrösten. 2 EL Schalottenwürfel zugeben. Tomatenmark und 1 EL Senf einrühren, mit Rotwein ...

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Gerard Depardieus Kaninchenterrine En Geleé

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.55 €
1. Kalbsfuss gründlich spülen und im kochenden Wasser 3 min blanchieren. Nochmals abspülen und in einen großen Suppentopf geben. Kaninchenteile, Möhre, Zwiebel, ...

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Kaninchenrücken in paprizierter Sherry-Honigsauce...*

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >6.90 €
Mit dicken Bohnen und Möhrengemüse Schalottenwürfel in Olivenöl mit dem Lorbeerblatt anschwitzen. Würzen, mit Sherry ablöschen und mit der Gemüsebrühe ...

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Kaninchenrücken In Balsamico

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.21 €
Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6 Minuten braten. mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen, ca. 10 Minuten schmoren lassen, ...

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Sautiertes Kaninchen Portugiesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.83 €
Das Kaninchen von Häuten befreien und in Portionsstücke zerteilen. Bauchlappen mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenrollen und mit einem Holz- spieß zusammenstecken. ...

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Kaninchenkeulen mit Weißem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.28 €
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und die hellen Teile in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Den Speck in ca. 3 cm lange Stifte schneiden. Den Knoblauch pellen und ...

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Kaninchen im Römertopf mit Weißweinjus und neuen Kartoffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.75 €
Am Vortag: Römertopf in Wasser einlegen. Am Zubereitungstag: Marinadenzutaten mischen. Kaninchenstücke damit einreiben. Kartoffeln samt Schale halbieren. Gemüse ...

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Sardellen-Kaninchen-Braten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.14 €
Das Kaninchen auf die Arbeitsfläche legen und vorsichtig alle Knochen auslösen. (Wenn Ihnen diese Prozedur zu umständlich ist, bestellen Sie beim Metzger im Voraus ...

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