Stichwort: Hagebutten
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Rezepte 1 bis 8 von 8
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Beschwipste Hagebuttenmarmelade
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.74 €
EU-Bio: ~1.74 €
Demeter: ~1.79 €
Hagebutten ohne Stiele mit wenig Wasser 30 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen. Alle Zutaten vermischen und kurz aufkochen, anschließend unter ständigem ...
Hagebuttensauce (zu Wild)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Von den Hagebutten die schwarzen Spitzen entfernen, die Früchte halbieren und mit Weißwein bedeckt etwa 5 Tage ziehen lassen. Mehrmals umrühren. Dann aufkochen und ...
Hagebuttenkonfitüre
1 Rezept*Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.34 €
Hagebutten vom Stengel und Blüte befreien, waschen und halbieren. Mit 500 ml Wasser zugedeckt etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze weich garen. Durch ein feines Sieb ...
Rezept Hagebuttentorte
14 StückPreise:
Discount: >18.52 €
EU-Bio: >19.75 €
Demeter: >20.63 €
Vorbereitung: Früchte aufschneiden (Gummihandschuhe anziehen), die Samenkörner herausnehmen und die sauberen Schalen in einen Topf mit etwas Wasser geben. Alles ...
Hagebutten-Apfel-Vanille-Gelee
6 Kl. gläserPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.39 €
Hagebutten von Stielen und Blüten befreien, waschen, halbieren und mit 500 ml Wasser 20 Minuten kochen. Nach dem Kochen pürieren (Sieb oder Flotte Lotte). Das Püree ...
Hagebuttenmus-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.73 €
Hagebuttenmus, Senf, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Pfeffer verrühren und mit Zitronenschalestreifen garnieren. Zu: Wild.
Wildschwein-Steaks mit Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >24.36 €
EU-Bio: >24.36 €
Demeter: >24.57 €
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, in Butterschmalz glasig braten und auf einen Teller legen. Den Wildschweinrücken enthäuten und in Scheiben schneiden. In der Pfanne ...
Entenbrust an Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.09 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüstchen salzen und pfeffern. Sofort in der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der Fettseite ...
