Stichwort: Kenia
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Rezepte 1 bis 8 von 8
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Rezepte 1 bis 8 von 8
Ugali
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.00 €
EU-Bio: ~1.90 €
Demeter: ~1.50 €
Ugali ist in weiten Teilen Ostafrikas das Grundnahrungsmittel schlechthin, vergleichbar mit Brot und Kartoffeln bei uns. Ugali kann mit Zucker oder gesüßter Sahne ...
Matoke mit Kutteln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.38 €
Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Kutteln ( Pansen ), zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel hacken, Knoblauchzehe, mit Salz zerdrücken. Yam ...
Kochbananen in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Bananen schälen, waschen und mit den Gewürzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten ...
Hähnchen in Kokosmilch II
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.93 €
1. Das Hähnchen häuten, waschen und zerlegen, die Knochen entfernen. 2. Die Chili halbieren, entkernen und fein schneiden. Mit Ingwer, Knoblauch und Curry zu einer ...
Sukumu Wiki (Die Woche Strecken)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.16 €
Zwiebel und die Chillischote im Öl anbraten, dann die Tomaten hinzufügen und weich werden lassen. Das Grünzeugs dazugeben und ca. 10 Minuten dünsten. Zitronensaft, ...
Gefüllte Kutteln, Variante 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >5.72 €
Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln dazugeben ...
Gefüllte Kutteln, Variante 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.26 €
Reis einige Stunden in Wasser legen, waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. In ...
Hähnchen in Kokosmilch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.93 €
1. Das Hähnchen häuten, waschen und zerlegen, die Knochen entfernen. 2. Die Chili halbieren, entkernen und fein schneiden. Mit Ingwer, Knoblauch und Curry zu einer ...
