Stichwort: Kenia     
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Rezepte 1 bis 8 von 8

Ugali

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.00 €
EU-Bio: ~1.90 €
Demeter: ~1.50 €
Ugali ist in weiten Teilen Ostafrikas das Grundnahrungsmittel schlechthin, vergleichbar mit Brot und Kartoffeln bei uns. Ugali kann mit Zucker oder gesüßter Sahne ...

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Matoke mit Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.38 €
Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Kutteln ( Pansen ), zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel hacken, Knoblauchzehe, mit Salz zerdrücken. Yam ...

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Kochbananen in Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Bananen schälen, waschen und mit den Gewürzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten ...

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Hähnchen in Kokosmilch II

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.93 €
1. Das Hähnchen häuten, waschen und zerlegen, die Knochen entfernen. 2. Die Chili halbieren, entkernen und fein schneiden. Mit Ingwer, Knoblauch und Curry zu einer ...

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Sukumu Wiki (Die Woche Strecken)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.16 €
Zwiebel und die Chillischote im Öl anbraten, dann die Tomaten hinzufügen und weich werden lassen. Das Grünzeugs dazugeben und ca. 10 Minuten dünsten. Zitronensaft, ...

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Gefüllte Kutteln, Variante 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >5.72 €
Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln dazugeben ...

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Gefüllte Kutteln, Variante 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.26 €
Reis einige Stunden in Wasser legen, waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. In ...

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Hähnchen in Kokosmilch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.93 €
1. Das Hähnchen häuten, waschen und zerlegen, die Knochen entfernen. 2. Die Chili halbieren, entkernen und fein schneiden. Mit Ingwer, Knoblauch und Curry zu einer ...

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