Stichwort: Knödel     
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Rezepte 281 bis 290 von 398

Süßsaure Gänsekeulen mit Kartoffelklösen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >4.07 €
Die Keulen am Vortag mit gut 1 Liter Wasser, Salz, 2 El Zucker und den restlichen Gewürzen zum Kochen bringen. Essig dazugeben. Im geschlossenen Topf bei milder Hitze ...

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Gemüse-Serviettenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.21 €
Brötchen klein schneiden und in warmer Milch einweichen. Brockoli mit dem Spinat blanchieren. Zwiebel, Karotten, Erbsen und Champignons in Butter bissfest dünsten und ...

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Kräuterknödel mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.37 €
Die Kräuter in 1/2 l kaltes Wasser geben. Das Knödelpulver einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Mit in Wasser angefeuchteten Händen ca. 40 Knödel formen, in ...

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Kastanienklößchen (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >10.35 €
Die feingehackte Zwiebel und die gepressten Knoblauchzehen in Butter andämpfen. In eine Schüssel Kastanienpüree und die gedämpfte Zwiebel-Knoblauch-Mischung geben, ...

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Sauerbraten von der Rehkeule mit Serviettenknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.72 €
EU-Bio: >47.80 €
Demeter: >47.93 €
Die Rehkeule waschen und abtrocknen. In eine entsprechend große Glas- oder Porzellanschüssel legen. Eine Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und mit ...

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Königsberger Klopse Meuth-Duttenhofer

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.03 €
EU-Bio: >14.69 €
Demeter: >14.94 €
Königsberger Klopse, richtig zubereitet, eine wunderbare Leibspeise. Für das Gelingen sind mehrere Dinge wichtig: z.B. kräftige Gewürze; die Anchovis z.B., die ein ...

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Äs Semmelknödel-Rezäpt

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.45 €
Die Brötchen in feine Scheiben schneiden und die gekochte Milch darübergießen; dreissig Minuten stehen lassen. Der fein gewürfelte Speck und die Zwiebeln im Butter ...

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Mohnknödel mit Aprikosenkompott (Tschechien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.08 €
EU-Bio: >12.11 €
Demeter: >12.50 €
Schale der Zitrone abreiben, Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. 60 g Butter mit Puderzucker und Eigelb schaumig schlagen. Den Topfen gut ...

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Truthahn mit Serviettenknödel

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >6.03 €
3 Stunden, aufwändig Truthahn waschen und trocken tupfen. Innen und außen salzen, Äpfel ohne Kerngehäuse sowie die Maroni in den Truthahn geben. Truthahn mit Honig ...

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Jan in de Sak (Holländischer Serviettenkloss)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.91 €
Jan ist in Holland ein ebenso gebräuchlicher Name wie bei uns Hans oder Peter. und dieser Jan im Sak war ursprünglich ein holländisches Bauernessen, das aber heut ...

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