Stichwort: Knödel     
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Rezepte 251 bis 260 von 398

Semmelknödel - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.13 €
Brötchen dünn aufschneiden, salzen und mit warmer Milch übergießen. Zugedeckt etwa 30 Minuten stehen lassen. In Butterfett Zwiebel und Petersilie andünsten und zu ...

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Wildschweinkeule mit Serviettenknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >10.24 €
Die Keule am Knochen entlang einschneiden. Den Knochen auslösen und mit einem Küchenbeil grob zerkleinern. Überschüssiges Fett und Sehnen vom Fleisch entfernen. ...

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Gebackene Leberknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >232.08 €
EU-Bio: >207.99 €
Demeter: >208.02 €
Die Brötchen in Würfel schneiden und in der Milch einweichen. Die Schalotten fein schneiden, die Leber durch den Fleischwolf drehen und beides in Butter ...

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Böhmische Knödel I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.82 €
EU-Bio: ~1.10 €
Demeter: ~1.38 €
Milch erwärmen, Hefe und Zucker darin auflösen. Das Ei zufügen und diese Mischung nach und nach mit dem Mehl und Salz vermengen. Das geht am besten mit dem ...

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Leberknödel auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >15.19 €
Demeter: >15.44 €
Die Weggli in heißer Bouillon aufweichen, ausdrücken und durch das Passevite treiben. Die feingehackte Zwiebel und den Petersilie in der Butter glasig dünsten. Dann ...

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Grießknödel auf Marinierten Beeren und Zimtblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.94 €
Milch mit Salz und abgeriebener Zitronenschale aufkochen, Grieß einrieseln lassen, unter Rühren dick einkochen und vom Herd nehmen. Brot in kleine Würfel schneiden; ...

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Semmelknödel - Variation 11

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~5.16 €
Demeter: ~5.32 €
Die Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden (die Bayern können das Knödelbrot praktischerweise schon fertig geschnitten kaufen), in einer Schüssel mit Salz, ...

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Kartoffelklöße (mit Kartoffelmehl)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >3.78 €
Die Kartoffeln kochen, schälen und etwas abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln stampfen oder mit einer Kartoffelpresse pressen. Kartoffelmehl, Ei(er) und etwas Salz ...

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Gebackene Leberknödel auf Lauch-Champignon-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.24 €
40 Minuten , einfach Für die Leberknödel: Zwiebel-, Karotten- und Selleriewürfel in einer Pfanne mit der Butter bei kleiner Hitze 1 bis 2 Minuten anschwitzen, mit ...

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Marillenknödel aus der Wachau

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >6.32 €
Die Kartoffeln im 180o C heißen Backofen 30 - 40 Minuten backen. Schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Abkühlen lassen. Butter, Grieß, Salz, Ei und ...

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