Stichwort: Spanien     
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Rezepte 261 bis 270 von 402

Eintopf nach kanarischer Art - Puchero canario

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >3.88 €
Die Bevölkerung der Kanarischen Inseln ist stolz auf die lange Tradition ihrer Küche, die großen Einfluß auf die Kochweise in Lateinamerika, insbesondere in Kuba ...

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Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >1.84 €
Bei den Fischen den Kopf entfernen. Dann das Rückgrat vorn anfassen, schnell nach hinten und oben herausziehen, dann das Rückgrat abschneiden, die 2 Filets hängen am ...

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Tortilla andaluz (Andalusien)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.79 €
EU-Bio: ~6.18 €
Demeter: ~5.44 €
Zwiebel fein hacken. Paprika von Kernen und Stielen befreien und fein hacken. Paprika und Zwiebel in Olivenöl dünsten. Danach in eine Schüssel geben. Die ...

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Stockfischbällchen mit Mandelsauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.70 €
1. Kartoffeln mit Salz und Lorbeer weich kochen, ausdämpfen lassen, pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken. Inzwischen das Stockfischfilet grob würfeln und gut ...

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Mallorquinische Hefeschnecken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~3.64 €
Demeter: ~3.94 €
In dem Mehl eine Mulde machen, die Hefe mit Salz, Zucker und etwas lauwarmen Wasser darin auflösen. Zugedeckt an einem warmen Ort etwa 20 Minuten gehen lassen. Eier im ...

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Süßkartoffelkrapfen Bunyols

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.67 €
Olivenöl zum Frittieren dieser Krapfen ist ein absolutes Muss! Nur so erhalten Sie den "typisch mallorquinischen" Geschmack. Die vier Kartoffeln waschen und kochen. ...

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Albóndigas de Bacalao

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.43 €
Den Stockfisch häuten und entgräten, Bauchlappen, Flossenansätze abtrennen und beiseite legen. Filets in Würfel schneiden und mit dem Lorbeerblatt in reichlich Salz ...

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Tortilla-Würfel zum Buffet

18 Stück
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.24 €
1. Gemüse waschen. Möhre schälen. Beides auf der Juliennereibe in feine Stifte hobeln. 2. Eier mit Frischkäse verrühren. 3/4 vom Gemüse untermischen. Den ...

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Zarzüla (Spanien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.30 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >10.78 €
Muscheln waschen (geöffnete Schalen verwerfen). Kabeljau in Stücke, Tintenfische in Streifen, schneiden. Zwiebeln hacken und in heißem Öl kurz anbraten. Muscheln, ...

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Tortillas De Patatas Und Tapas Vom Schwein

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.91 €
Für die Tortilla die Kartoffeln pellen, würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die feingehackte Schalotte und den Knoblauch dazugeben. Die Eier ...

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