Stichwort: Nordafrika
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Rezepte 1 bis 9 von 9
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Rezepte 1 bis 9 von 9
Dorade Royal mit Französischen Espalette-Chili auf Pinien Couscous und Rosenessigglace
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.34 €
Die Doraden schuppen, ausnehmen und filetierten. Den trockenen Couscous in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen. Diesen Vorgang solange wiederholen bis der ...
Harissa - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.54 €
Eingeweichte Chilis abtropfen und mit den restlichen Zutaten zu einer Paste verarbeiten. Harissa wird meist zum WA¼rzen von Tagines und Couscous verwendet und ist sehr ...
Lablabi - Kichererbsensuppe aus Tunesien
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.25 €
EU-Bio: ~3.66 €
Demeter: ~3.51 €
Wer im Besitz eines Schnellkochtopfes ist, der kann die Kochzeit und den Energieverbrauch für dieses leckere Suppenrezept aus Tunesien erheblich verringern. ...
Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten
2 PortionenPreise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >9.93 €
Demeter: >9.95 €
Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. ...
Lammrücken mit grünem Periyar-Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.83 €
Den trocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser A¼bergieAYen, so dass er quillt und FlA¼ssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glA#nzt und ...
Pauillac-Lamm Orientalisch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >10.22 €
Das Lammcarree sauber parieren und die Knochen putzen. Mit Salz würzen und mit Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen, auf ein Backblech setzen und ...
Mergüz Würstchen (Nassira)
1 RezeptPreise:
Discount: >31.43 €
EU-Bio: >31.48 €
Demeter: >33.52 €
1. Fleisch und Zwiebeln grob hacken. Knoblauch, Pfeffer, Kümmel und Koriander zermahlen. Alles in eine Schüssel geben. Salz und die restlichen Gewürze zugeben, den ...
Couscous mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >7.37 €
Demeter: >7.14 €
Couscous nach Packungsanweisung zubereiten, dabei mit einer Gabel auflockern. Die grünen Bohnen putzen, waschen, halbieren und in kochendem Salzwasser in 10 bis 12 ...
Couscous mit Lammspießen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >8.84 €
Zubereitung: Peperoni, Zucchini, Fenchel, Zwiebel, Karotten, Knoblauch und Datteln in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten bis auf die Datteln in Olivenöl anbraten. ...
