Stichwort: Aufstrich     
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Rezepte 91 bis 100 von 454

Sesambutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.31 €
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Sesam dazugeben und leicht bräunen (Vorsicht!). Dann heiß auf die Butter in eine Porzellan-Schüssel schütten und vermengen. mit ...

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Nussmus - Variation 1

2 Gläser
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.14 €
Demeter: >0.15 €
Ahornsirup und Öl erhitzen. Nuss und Kastanienmehl, Saft und Schale einrühren, leicht abkühlen lassen. Mehl und Kakao unterrühren, bis ein creniger Aufstrich ...

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Ochsenschwanz-Rillettes #1

127 G
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.72 €
Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in einem ...

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Griebenschmalz mit Majoran

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.58 €
Speck durch den Fleischwolf mit "mittelgrober" Scheibe drehen. Ebenfalls die Zwiebel und die Äpfel, aber in einem separaten Gefäss auffangen. Speck langsam bei ...

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Kochkäse aus Obernau - Variation 1

3 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >5.62 €
Die Butter im Wasserbad erhitzen, den Handkäse zerkleinern (grobe Raspel) und nach und nach dazugeben. Immer mit dem Schneebesen tüchtig rühren, die restlichen ...

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Erbsenaufstrich mit Hüttenkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.51 €
Erbsen in wenig Bouillon 2 oder 3 Minuten dünsten, abtropfen lassen. Mit einer Gabel grob zerdrücken und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Hüttenkäse dazugeben, ...

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Grünkern-Paprika-Aufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.15 €
EU-Bio: ~2.22 €
Demeter: ~2.61 €
Grünkern in Wasser weichkochen. Zwiebeln kleinhacken, Paprika in feine Würfel schneiden und mit Grünkern und Butter vermischen. Mit den Gewürzen pikant ...

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Bärlauch-Paste mit Sesamsaat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.96 €
EU-Bio: ~3.96 €
Demeter: ~2.92 €
Bärlauch jung sammeln und ohne Stiele schneiden, waschen und in einem Küchentuch trockenschleudern. Sesamsaat ohne Fett in der Pfanne leicht anrösten und in ...

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Walnuss-Paprikapaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.34 €
Paprikaschoten waschen, putzen und kleinschneiden. Knoblauch pellen und grob hacken. Zwieback zerbrechen. Nusskerne mit den übrigen Zutaten in einem ...

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Affenfett - DDR-Rezept

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.81 €
EU-Bio: ~0.97 €
Demeter: ~1.08 €
Es gibt sie noch die DDR, zumindest in unseren Kochbüchern. Der heute etwas befremdliche Rezeptname schmeckt lecker auf Brot und gibt Kraft, bis mittags dann die "Tote ...

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