Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 511 bis 520 von 572

Weißer Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Den Reis, wenn nötig, waschen und gut trocknen lassen, dann das abgemessene Wasser, heiß oder kalt, mit dem Reis in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen ...

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Geschmorter Chicorée und Radicchio

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Kolben putzen, Wurzelansatz und welke Aussenblätter entfernen. Die Sprossen längs halbieren. Wenn man sie nicht sofort ins heiße Rohr schieben will, sie kurz in ...

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Knoblauch, Eingelegt in Essig

4 Gläser
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.36 €
Knoblauch schälen. Alle Zutaten 3 Minuten kochen. Dann 24 Stunden zugedeckt stehen lassen, nochmals 5 Minuten aufkochen, erkalten lassen und in Gläser füllen, 1 cm ...

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Bärlauch-Knöpfle

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.46 €
Mehl und gehackten Bärlauch in eine Schüssel geben, die Eier in eine Mulde schlagen. Von Hand oder mit der Küchenmaschine schlagen, bis der Teig völlig glatt ist, ...

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Kichererbsen-Tarte - Grillbeilage

12 Portionen
Preise:
Discount: ~5.70 €
EU-Bio: ~7.08 €
Demeter: ~7.08 €
Die Kicherbesen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Die Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen und ...

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Bratkartoffeln - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Kartoffeln pellen und in möglichst gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Pfanne zunächst trocken erhitzen, erst dann das Fett zufügen. Sobald es flüssig ...

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Tessiner Bohnengericht

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.25 €
Das Öl heiß werden lassen und Zwiebeln und Knoblauch darin andämpfen. Bohnen und Tomaten beigeben und durchrütteln. Mit der Fleischbrühe ablöschen, mit Salz und ...

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Ragout aus Kräuterseitlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >16.80 €
Die Kräuterseitlinge putzen und in Scheiben schneiden. In einer Mischung aus Butter und Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Dann aus der Pfanne nehmen. Evtl. ...

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Semmelknödel Grundrezept ”à la Barbara Schlachter-Ebert”

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.03 €
Milch erwärmen, mit klein geschnittenen Semmeln vermengen Zwiebeln glasig dünsten, zum Milch-Brot-Gemisch geben und mit Eiern, Pfeffer, Salz und Kräutern zu einem ...

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Zwiebelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.20 €
1. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Die Butter in einem Schmortopf zerlassen. Die Zwiebeln darin anschmoren. Den Fleischextrakt in etwas Wasser auflösen, ...

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