Stichwort: Eintöpfe     
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Rezepte 521 bis 530 von 559

Süß-saurer Wirsingeintopf mit Rote Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.42 €
Rote Bete in Salzwasser 50 Minuten kochen. Inzwischen die Graupen in kochendem Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze offen ausquellen, dann im Sieb abtropfen lassen. ...

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Weiße Bohnensuppe mit Lammhaxen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.91 €
Bohnen ein paar Stunden einweichen. Im Einweichwasser aufkochen, vom Feuer nehmen, Einweichwasser abgießen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden, ...

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Chaudeau Auflauf

6
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.21 €
Für den Chaudeau Auflauf muss der Weinschaum, das Chaudeau, fester sein, als es das Grundrezept vorschreibt. Sonst liesse sich die Baisermasse nicht drüberstreichen. ...

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Nudeltopf, Chinesisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.32 €
Nudeln in Salzwasser al dente kochen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken, gut abtropfen lassen. Die Kochzeit hängt etwas von der Marke ab, sie liegt in der Regel um 10 ...

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Reistopf aus der Toscana

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.33 €
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Die Zwiebeln würfeln, Suppengrün kleinschneiden. Knoblauchzehe halbieren, einen Kochtopf damit gut ausreiben. Öl erhitzen, ...

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Bäckerofen (Beekenohfe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.01 €
EU-Bio: >24.04 €
Demeter: >26.18 €
Der Beekenohfe kommt aus dem Elsass, sagen die Elsässer. Genauer gesagt aus Strassburg. Die Badener sagen, sie hätten den Bäckerofen erfunden. Wer der Erste war ...

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Kirschmichel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.81 €
Der Kirschmichel heißt auch Kirschenmichel (in Mannheim zum Beispiel) oder Kerschenplotzer in der Pfalz. Aber bekannt ist er überall in deutschen Landen. Und es gibt ...

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Frischer Kohl mit Schweinemet und Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >11.41 €
Am Kohlkopf die äußeren Blätter entfernen. Den Kopf vierteln und den Strunk entfernen. Nun den Kohl fein hobeln und anschließend blanchieren. In einem Topf das ...

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Graupensuppe I

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >4.00 €
Rindsgulasch im Wasser mit der kleingeschnittene Zwiebel und Salz 10 Minuten kochen. Graupen zugeben und weitere 20 Minuten kochen. Dann mit etwas Pfeffer aus der Mühle ...

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Stielmus Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.84 €
Das abgestreifte, gewaschene und in Stücke geschnittene Stielmus wird kurz in kochendem Wasser blanchiert. Das in Würfel geschnittene Fleisch wird im Fett ...

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