Stichwort: Süßigkeit
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Rezepte 1 bis 10 von 16
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Rezepte 1 bis 10 von 16
Sesam-Bonbons
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: ~0.54 €
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1. ) Die Sesamkörner in einer Teflonpfanne leicht anbräunen und in eine Schüssel geben. 2. ) Die Pfanne auf die Flamme stellen und aus dem Zucker Karamel zubereiten. ...
Karamellen nach Großmutters Art - von Konditor Heinemann
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: ~3.23 €
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Sahne, Zucker und die ausgeschabte Vanilleschote in einer Kasserolle bis auf 120 Grad erhitzen und sofort vom Feuer nehmen. Die Kasserolle sofort in kaltem Wasser ...
Massepains
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Menon war Küchenchef am Hof Ludwigs XV von Frankreich. Er schrieb mehrere Kochbücher. "La Cuisinière Bourgeoise", das Kochbuch, dem das folgende Rezept entnommen ist, ...
Pralines Blanche ou Roses de Coco
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >0.75 €
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Diese Konfekt ist eine Spezialität der kreolischen Konfiserie und besonders begehrt in der Gegend von New Orleans. Den Zucker und das Wasser in einen Topf geben und zum ...
Amandes à la Siamoise
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Dieses Rezept hat schon den französischen Sonnenkönig, Ludwig XIV in Verzückung versetzt. Zumindest entstammt es den Aufzeichnungen seines Küchenchefs Messialot. Den ...
Cyflaith - Walisisches Weihnachtstoffee
1 RezeptPreise:
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Noson Cyflaith (D: Toffee-Abend) war in den ersten Jahrzehnten des vorigen Jahrhunderts traditioneller Bestandteil des Weihnachts- oder Neujahrsfestes in Wales. Eine ...
Marzipan-Eier
16 StückPreise:
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Aprikosen würfeln. Pistazien hacken. Beide mit Marzipan und gesiebtem Puderzucker glatt verkneten. Daraus ca. 16 Eier formen. Kuvertüre getrennt im heißen Wasserbad ...
Ostereier
14 StückPreise:
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In eine Seite der Eier mit einer Nadel vorsichtig ein Loch stechen. Eier schütteln und den Inhalt rauslaufen lassen. Die Schalen mit kochendheißem Wasser innen ...
Lowzina b’Shakar
1 RezeptPreise:
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Demeter: ~4.24 €
Dieses Konfekt wird meist zu Hochzeiten hergestellt und mit Blattgold bedeckt. Die Familie der Braut schickt es als Geschenk an Verwandte und Freunde (Baghdad). Den ...
Marzipan-Rucksack
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Demeter: >1.73 €
Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pro Rucksack 40 g der Masse rot einfärben, den Rest grün. Die grüne Masse zu einem Quadrat ausrollen. Die Ecken herausschneiden, ...