Stichwort: China     
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Rezepte 301 bis 310 von 490

Doppelt geschmortes Schweinefleisch (Huiguo rou)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.78 €
Dieses Gericht heißt, Fleisch, das in den Topf zurückkehrt, auf deutsch ist es auch als doppelt geschmortes Schweinefleisch bekannt. Das Fleisch muß durchwachsen ...

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Schweinefleisch rot gekocht - Hung Sao Dschu Ro

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.64 €
EU-Bio: ~1.49 €
Demeter: ~1.49 €
Fleisch mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten stehen lassen, dann abgießen. Ingwer und Knoblauch schälen und grob würfeln, Lauch putzen und zerschneiden. ...

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Su-mi-t’ang

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.63 €
Vorbereitung: Mit einem Küchenbeil oder scharfen Messer schneidet man die frischen Maiskörner vom Kolben und achtet darauf, nicht zu tief in den Maiskolben zu ...

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Krupuk

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Den Topf zum Frittieren nicht zu klein wählen, denn die Plätchen vergrössern ihr Volumen um mindestens das Vierfache. Das Fett darin stark erhitzen: an einem ...

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Braune-Bohnen-Marinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.99 €
Anmerkung: Für Schweinefleisch, Rippchen oder Fisch. Zubereitung Ingwer fein hacken, Knoblauch zerdrücken. Bohnen zu Mus zerquetschen und mit Knoblauch, Ingwer, ...

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Chinesisch kochen: Hua jing gan lan Doufu

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.55 €
* Chin. Brokkolisalat m. Tofu in Sesamhülle Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Salzwasser zum Kochen bringen und Gemüse darin etwa 10 Minuten bißfest ...

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Fukien-Fleischwolle

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.33 €
EU-Bio: >16.38 €
Demeter: >16.38 €
* Siehe eigenes Rezept. Nichts erinnert einen Chinesen mehr an zu Hause als Fleischwolle. Man ißt sie normalerweise zum Frühstück, aber auch zum Abendbrot. In der ...

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Chu-Hua-Kuo (Chrysanthemen Feuertopf)

6 Portionen
Preise:
Discount: >24.24 €
EU-Bio: >31.24 €
Demeter: >30.74 €
Nur beste und frische Zutaten verwenden! Schweine-, Rindfleisch, Leber, Fisch, Huhn 30 Minuten einfrieren oder solange bis das Fleisch fest genug ist, hauchdünne ...

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Reisnudeln mit Fisch und Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.51 €
Knoblauch, Ingwer schälen, fein hacken. Chili abbrausen, putzen, entkernen, in feine Ringe schneiden. Pilze abreiben, entstielen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln ...

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Karamellisierte Äpfel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~4.05 €
Demeter: ~1.50 €
2 El Speisestärke 200 g Zucker 1 Ei 1/2 Tl Sesamöl 3 säuerliche Äpfel (Boskop) Aus Mehl, Stärke, Ei und 125 ml kaltem Wasser einen glatten Ausbackteig bereiten und ...

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