Stichwort: China     
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Rezepte 161 bis 170 von 490

Furong rougao - Hibiskus-Fleischpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.39 €
Das Schweinefleisch gar kochen. In fünf cm lange und drei mm dünne Streifen schneiden und nach dem Abkühlen mit den vorher verschlagenen Eiern verrühren. In einem ...

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Bewegungsbraten Ananashuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.94 €
Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. Erhitzen Sie ein wenig Öl im Wok, geben Sie danach Ananas, ein bisschen Salz und genügend Suppe hinein. Kochzeit eine Minute ...

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Hähnchen Dong’An-Art (Dong’An Ji)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.34 €
Die Hähnchen waschen und in klarem Wasser mit der Frühlingszwiebel und 2 Scheiben Ingwer einlegen. Bei großer Hitze zum kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze 15 ...

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Kaninchen nach Sichuan-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Das Fleisch von den Knochen lösen und sehr fein zerkleinern (durchdrehen). Zusammen mit Eiweiß, Wasser, Maisstärke und Salz zu einer glatten Masse verarbeiten, dabei ...

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Dim Sum - Jiao

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.34 €
400 g Mehl mit lauwarmem Wasser zu einem glatten, trockenen Teig verarbeiten. Teig mit Mehl bestäuben und mit einem Tuch bedecken. 30 Minuten ruhen lassen. (In dieser ...

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Eiersuppe mit Mu-Err-Pilzen (Pfuschsuppe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.82 €
Die Eier verquirlen. Die Pilze und den Kohl waschen und in Scheiben schneiden. Das Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Die Eier hineingießen, braten und ...

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Chinesischer Karpfen

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.42 €
Als Variante zum "Karpfen blau" Lassen Sie sich vom Fischhändler dafür den Fisch längs halbieren. Diese beiden Hälften werden mit der Schnittfläche aufs Blech ...

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Gedämpfte, gefüllte Tauhu

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.22 €
Die Tauhu Stücke werden gewaschen u. in 3 Teile geteilt. Jedes Teil wird nun auf der oberen Fläche ausgehöhlt. Nun mischt man die Zutaten für die Füllung ...

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Silberkarpfenkopf in kräftiger Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.42 €
Den Fischkopf (oder die Fischköpfe) waschen und halbieren. In einen Topf legen, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Den in Scheiben geschnittenen Ingwer zugeben ...

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Karamel-Äpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.71 €
Für den Ausbackteig Ei, Mehl und Wasser mit dem Schneebesen glatt rühren. Zugedeckt 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Die Äpfel schälen, mit einem ...

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