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Bewegungsbraten Ananashuhn

         
Bild: Bewegungsbraten Ananashuhn - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

0.5    Brathähnchen - ca.1,2 kg ca. 1.40 € ca. 1.40 € ca. 1.40 €
500 g   Ananas a.d.Dose; gut ab- - - tropfen lassen ca. 2.04 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €
   Sesamöl nach Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Erdnussöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Speisestärke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Hühnersuppe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Weinbrand ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1 TL   Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
1 TL   Sojasauce ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. Erhitzen Sie ein wenig Öl im Wok, geben Sie danach Ananas, ein bisschen Salz und genügend Suppe hinein.

Kochzeit eine Minute Nun das Huhn und Stärke mit Wasser verdünnen bis Sie eine gebundene Sauce erhalten. Sesamöl, Weinbrand, Sojasauce und Zucker dazugeben und unter ständidger Bewegung 2-3 Minuten kochen. Danach sofort servieren.

Ich hoffe, die Übersetzung ist gelungen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bewegungsbraten Ananashuhn werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bewegungsbraten Ananashuhn Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bewegungsbraten Ananashuhn erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben  *   Brathuhn - Poularde 1200 g  *   Erdnussöl  *   Hühnerbrühe - Pulver  *   Sojasauce - dunkel  *   Speisestärke  *   Weinbrand 36% Vol.  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Ananas  *   China  *   Geflügel  *   Hähnchen  *   Wok

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