Stichwort: Niedersachsen     
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Rezepte 11 bis 18 von 18

Holunderblütensirup mit Sekt

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.89 €
Limetten heiß abspülen und in Scheiben schneiden. Holunderblüten von den dicken Stängeln schneiden. Limettenscheiben, Ingwer, Holunderblüten, Weinsäure und 2 ...

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Braunkohl mit Brägenwurst

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.87 €
Den Grünkohl putzen, waschen, gut abtropfen lassen und hacken. Zwiebeln pellen und würfeln. Schweineschmalz im Topf auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 ...

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Ostfriesisches Pökelfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >0.95 €
Wasser, Gewürze und zerkleinertes Suppengrün im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, das Fleisch zugeben und ca. 2 1/2 Stunde auf 1 kochen ...

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Geschmorte Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.09 €
EU-Bio: ~1.09 €
Demeter: ~2.83 €
Zwiebeln pellen, mit Brühe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, ca. 30 Minuten auf 1 kochen lassen. Danach die ...

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Fischfrikadellen - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >5.18 €
Brötchen in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken, zusammen mit den Fischfilets durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen oder das Fischfilet im ...

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Rosinensoße - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.36 €
Butter in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8-9 braun werden lassen, Mehl zugeben und ebenfalls unter Rühren braun werden lassen. Mit Rotwein und Brühe nach ...

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Heidschnuckenbraten mit Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.64 €
Die Keule pfeffern und salzen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und im heißen Öl von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter ...

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Geschmorter Aal in Dillsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~25.32 €
EU-Bio: ~25.31 €
Demeter: ~25.54 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...

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