Byzantinischer Salat

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.25 Sterne von 16 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

ZUTATEN

3 Äpfel; geschält, entkernt, - Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Grapefruit; entkernt, Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Apfelsine; entkernt, Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Schweizer Käse; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Schinken - Würfel ca. 0.70 € ca. 0.70 € ca. 0.70 €

Tomatenpaprika; kleines - Glas abgetropft, Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

MARINADE

100 g Mayonnaise ca. 0.30 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

3 EL Dosenmilch ca. 0.22 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer, weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Zitrone; Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Msp. Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

ZUM GARNIEREN

1 Bund Schnittlauch; Röllchen ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Salatzutaten gut mischen.

Für die Marinade Mayonnaise mit Dosenmilch verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker kräftig würzen. Über den Salt gießen.

Das Ganze 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Vor dem Servieren Schnittlauch über den Salat streuen.

Dazu: Toastbrot und Butter

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Byzantinischer Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Byzantinischer Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Byzantinischer Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.