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Gratinierte Tomaten

         
Bild: Gratinierte Tomaten - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 6 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~2.19 €
Kosten Portion: ~0.55 €
Kosten Rezept: ~2.43 €
Kosten Portion: ~0.61 €
Kosten Rezept: ~2.35 €
Kosten Portion: ~0.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

50 g   Erdnüsse ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
40 g   Walnusskerne ca. 0.52 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €
40 g   Sesamsamen ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €
3 EL   Sahne ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €
4    Fleischtomaten ca. 1.16 € ca. 1.16 € ca. 1.16 €
2 EL   Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Die Erdnüsse, Walnusskerne und Sesam fein zermahlen und mit Sahne verrühren. Tomaten halbieren und die Schnittfläche mit der Nusspaste bestreichen. Dann die Tomaten mit etwas Öl beträufeln und auf ein gefettetes Backblech setzen. Auf der mittleren Schiene im Backofen 10 Minuten unter dem Grill gratinieren. Passt als Vorspeise oder Beilage.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gratinierte Tomaten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gratinierte Tomaten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gratinierte Tomaten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdnüsse in der Schale geröstet  *   Pflanzenöl  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Sesam  *   Tomaten - Fleischtomaten  *   Walnusskerne

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Gemüse  *   Gratin  *   Nuss  *   Tomate

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