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Geschnetzeltes mit Reis

         
Bild: Geschnetzeltes mit Reis - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.64 Sterne von 25 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~6.19 €
Kosten Portion: ~1.55 €
Kosten Rezept: ~6.38 €
Kosten Portion: ~1.60 €
Kosten Rezept: ~12.18 €
Kosten Portion: ~3.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

80 g   Langkornreis ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
350 g   Schweineschnitzel ca. 2.45 € ca. 2.45 € ca. 8.37 €
200 g   Möhren ca. 0.17 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
400 g   Porree/Lauch ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €
400 g   Champignons ca. 2.29 € ca. 2.29 € ca. 2.29 €
4 EL   Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
4 TL   Speisestärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
0.5 l   Gemüsebrühe - Instant ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
4 EL   Sojasoße - ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €
   Currypulver n. Geschmack ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Fleisch, Möhren und Lauch in Streifen, Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch im heißen Öl ca. 3 Minuten anbraten. Würzen. Gemüse zugeben, kurz andünsten. Stärkemehl mit etwas Wasser glattrühren. Mit Brühe, Sojasoße und Curry einrühren, aufkochen.

Mit Reis anrichten.

:Pro Person ca. : 320 kcal :Pro Person ca. : 1340 kJoule :Zubereitung : ca. 25 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geschnetzeltes mit Reis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geschnetzeltes mit Reis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geschnetzeltes mit Reis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß  *   Curry  *   Gemüsebrühe - Pulver  *   Langkornreis   *   Möhren - Karotten  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Porree (Lauch)  *   Schinken-Schnitzel  *   Sojasauce - dunkel  *   Speisestärke

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Fleisch  *   Pilz  *   Reis  *   Schwein

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