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Buttermilchdrink

         
Bild: Buttermilchdrink - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 6 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.17 €
Kosten Portion: ~0.59 €
Kosten Rezept: ~1.32 €
Kosten Portion: ~0.66 €
Kosten Rezept: ~1.37 €
Kosten Portion: ~0.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

1 kl.   Banane ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €
1 EL   Honig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €
300 g   Buttermilch kalt ca. 0.35 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €
2 EL   Haselnüsse gehackt ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €
   Zimt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Die Banane schälen, das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken und mit dem Honig süßen. Das Bananenmus, die Buttermilch und die Nüsse in ein hohes Gefäss geben und mit dem Schneidstab pürieren.

Den Drink in hohen Gläsern mit etwas Zimt bestäubt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Buttermilchdrink werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Buttermilchdrink Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Buttermilchdrink erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Bienenhonig Auslese  *   Buttermilch  *   Haselnusskerne - gehackt  *   Zimt - gemahlen

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