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Marzipanfrüchte als Weihnachtsgeschenk

         
Bild: Marzipanfrüchte als Weihnachtsgeschenk - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.86 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 10 Stück:

700 g   Marzipan-Rohmasse ca. 5.22 € ca. 5.22 € ca. 5.22 €
300 g   Puderzucker ca. 0.59 € ca. 2.54 € ca. 2.54 €
   einige Gewürznelken ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
1    Pistazienkern - evtl.verdopp. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Lebensmittelfarbe: rot, - gelb grün und blau ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Wasser evtl. verdoppeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   pro Farbe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 TL   Kakaopulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Marzipan und Puderzucker verkneten. Aus der Masse 2 Bananen, 2 Orangen, 1 Zitrone, 1 Apfel, 1 Birne und 3 Pflaumen formen. Als STiel und Blüten Gewürznelken ins Marzipan stecken. Den Orangen Pistazienkerne als Blüten eindrücken. Für di eOrangenhaut mit einem Holzstäbchen Struktur in das Marzipan drücken. Zum Färben Lebenmittalfarbe in Wasser geben und die Früchte anmalen. Orange entseht durch Mischen von Gelb und Rot, Violett durch Rot und Blau. Für die braunen Stellen der Banane etwas Kakao in Wasser verrühren und ebenfalls aufmalen. 24Std. trocknenlassen. :Zubereitungsz. : ca. 1 1/2Std. :Sonstiges : ca.24 Std. Trockenzeit

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marzipanfrüchte als Weihnachtsgeschenk werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marzipanfrüchte als Weihnachtsgeschenk Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marzipanfrüchte als Weihnachtsgeschenk erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kakao - schwach entölt  *   Lebensmittelfarbe  *   Marzipan-Rohmasse  *   Nelken ganz  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufbau  *   Marzipan  *   Praline  *   Weihnachten

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