Limetten-Marmelade

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 3 250ml-Glas:

750 g Limetten ca. 142.50 € ca. 142.50 € ca. 142.50 €

300 ml Orangenlikör ca. 4.28 € ca. 4.28 € ca. 4.28 €

225 g flüssiges Geliermittel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 kg Zucker ca. 1.78 € ca. 2.98 € ca. 2.98 €

Außerdem:

1.5 l Wasser ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1200 g der Masse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Limetten in Scheiben schneiden, in Wasser über nacht stehen lassen. Eine Stunde bei schwacher Hitze mit dem Likör kochen lassen, die angegebene Menge der Masse abwiegen, mit Zucker verrühren und zwei Minuten aufkochen. Geliermittel unterrühren und alles in die Gläser füllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Limetten-Marmelade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Limetten-Marmelade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Limetten-Marmelade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.