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Süßes Ungeheuer

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.89 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.375 l Apfelsaft ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

1 Zitrone - Saft davon ODER Orange Saft davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker - nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Blatt Gelatine - weiß ca. 0.74 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

1 Blatt Gelatine - rot ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

250 g Obst: Kirschen, Orangen, - Bananen, Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 l Milch - lauwarm ca. 0.71 € ca. 0.86 € ca. 0.79 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1.5 Pack. Vanillepuddingpulver ODER - mit anderem Geschmack ca. 0.14 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

0.125 l Schlagsahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

2 EL Zartbitter-Schokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Vanillepuddingpulver kann je nach Geschmack gegen Sahne-, Mandel-, Zitronen- oder Bananenpuddingpulver ausgetauscht werden.

Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser ein. Bereiten Sie das Obst vor und schneiden es klein. Danach schmecken Sie den Apfelsaft mit Zitronensaft und Zucker ab, geben sie eingeweichte, im Wasserbad aufgelöste Gelatine hinein und gießen in 6 kleine Förmchen einen 1cm hohen Spiegel, den Sie erstarren lassen. Wenn er fest ist, legen Sie aus den verschienen Früchten ein Muster, gießen es mit etwas Gelatineflüssigkeit an, lassen wieder alles erstarren und füllen zuletzt die restlichen Früchte und die Flüssigkeit darüber. In der Zwischenzeit bereiten Sie nach Kochvorschrift eine Vanillepuddingmasse, verteilen Sie auf kalt abgespülte, tiefe Untertassen. Nach dem Erkalten stürzen Sie die Masse auf Mittelteller, stürzen je eine Obstsülze darauf, verzieren die Speise mit Schlagsahne und geriebener Schokolade.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süßes Ungeheuer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süßes Ungeheuer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süßes Ungeheuer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.