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Käsesnack mit Rohkost (Cholesterin)

         
Bild: Käsesnack mit Rohkost (Cholesterin) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.76 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.26 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

100 g   Sellerie ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.30 €
2    Möhren ca. 0.19 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
2    Äpfel ca. 0.43 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €
   Jodsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
kl.   Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Schnittlauch ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
2    Vollkornbrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 TL   Frischkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
60 g   Gouda ca. 0.49 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €
2 EL   Kräuter ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

Zubereitung:

Den Sellerie und die Möhren putzen und fein raspeln. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und ebenfalls raspeln. Mit wenig Salz und Zitronensaft aromatisieren und mit dem gehackten Schnittlauch bestreuen. Die Vollkornbrötchen mit Frischkäse bestreichen und mit Käse belegen. Mit frischen Kräutern garnieren. Zusammen mit der Rohkost servieren.

:Pro Person ca. : 349 kcal :Pro Person ca. : 1461 kJoule :Fett : 10 Gramm :Sonstiges : 21mg Cholesterin

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsesnack mit Rohkost (Cholesterin) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsesnack mit Rohkost (Cholesterin) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsesnack mit Rohkost (Cholesterin) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Brötchen (Semmeln)  *   Frischkäse - Doppelrahm - natur  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Gouda - jung  *   Knollensellerie  *   Möhren - Karotten  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schnittlauch - frisch  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

arm  *   Cholesterin  *   Deutschland  *   Diverses  *   Gemüse  *   Käse

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