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Rezept: Fruchtige Johannisbeer-Bowle ’Gute Fahrt’ (Alkoholfrei)

Bild: Fruchtige Johannisbeer-Bowle ’Gute Fahrt’ (Alkoholfrei) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.81 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.53 €       Demeter  >1.53 €       

Zutaten für 1 Rezept:

700 mlRoter Johannisbeer-Saft 
1 Zitronen - unbehandelt - den Saft davonca. 0.79 €
1 Apfelca. 0.22 €
1 Pfirsich 
1 Orangeca. 0.29 €
2 ELHonigca. 0.21 €
1 Zimtstangeca. 0.50 €
2 Nelken 
16 Eiswürfel 
1 SpritzerMineralwasser 

Zubereitung:

Johannisbeer- und Zitronensaft in ein Bowlegefäss geben. Apfel vierteln und entkernen, Orange abschälen und in Scheiben schneiden. Apfel-Spalten, Pfirsich-Spalten und Orangen-Scheiben mit Honig, Zimt und Nelken zum Saft geben und ca. 2 Std. ziehen lassen. Eiswürfel zugeben und gut durchmischen. Mit etwas Mineralwasser auffüllen.


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(*) Für diese Version von Fruchtige Johannisbeer-Bowle ’Gute Fahrt’ (Alkoholfrei) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Bienenhonig Auslese  *   Mineralwasser - mit Kohlensäure  *   Nelken ganz  *   Orangen  *   Pfirsiche  *   Wasser  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronen - unbehandelt


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